Bienfaits pour la santé d'un régime végétarien

Bienfaits pour la santé d'un régime végétarien

Il ya un nombre croissant de gens qui veulent commencer à manger un régime végétarien, ce qui signifie l'abstention de manger de la viande. Cela comprend généralement les fruits de mer, bœuf volaille et le porc. Au lieu de la viande, les végétariens remplacent les noix, les légumineuses, le tofu et viande de l'imitation des produits qui sont fabriqués à partir de légumes afin d'obtenir l'apport nutritionnel quotidien que leur corps a besoin. Il ya plusieurs avantages à devenir végétarien, y compris la perte de poids, l'accessibilité, une meilleure nutrition et les risques de santé plus faibles.

Perte de poids


Parce que les végétariens sont découper la viande, la partie la plus élevée de calories de la plupart des repas, ils sont généralement en avance de carnivores en matière de perte de poids. Il est beaucoup plus facile de rester dans une fourchette de poids saine si une personne ne peut pas manger des hamburgers, nuggets de poulet ou du bacon. Même si il ya une grande variété d'aliments sans viande qui ont un nombre élevé de calories (de la crème glacée, les frites, les biscuits), la plupart des végétariens sont encore en mesure de perdre du poids parce que leur régime alimentaire se concentre principalement sur les légumes et les fruits.

Faire des économies


Vivre sa vie comme un végétarien n'a pas à être coûteux. Veiller à ce que les repas sont gratuits viande signifie qu'il n'y aura plus la cuisine fait à la maison, économiser les végétariens la différence entre un repas cuisiné à la maison et de la nourriture dans un restaurant ou de restauration rapide au volant. Acheter des légumes crus, les fruits, les pâtes et le tofu à la épicerie ou au marché, puis en faire des repas à la maison peut sauver des milliers de dollars par an.

Une meilleure nutrition


Un régime sans viande permet de plus d'espace pour les éléments nutritifs sains qui font partie d'un régime alimentaire bien équilibré. Fruits, légumes et pâtes sont pleins de vitamines et de minéraux, comme le zinc et fibres, qui offrent une meilleure nutrition globale de viande. Bien que les humains consomment de la viande pour obtenir leur source quotidienne de protéines, de nombreuses options sont végétariens peuvent se substituer à sa place. Tofu (qui est faite de haricots), les noix et les légumineuses fournissent d'excellentes sources de protéines sans graisse et de cholestérol à haute teneur de la viande.

Réduire les risques sanitaires


Exclusion de la viande à partir d'une alimentation quotidienne réduit considérablement la quantité de gras saturés et de gras trans consommée chaque jour. Fruits et légumes sont, pour la plupart sans gras et les noix, le tofu et les légumineuses ont des graisses saines qui favorisent la production de cellules d'organes. Pour cette raison, les végétariens ont une pression artérielle et le cholestérol niveaux inférieurs à ceux qui mangent de la viande. Mais qui est pas le seul avantage de la santé - selon le Dr Winston Craig, professeur de nutrition à l'Université Andrews, ne pas manger riche en graisses et produits d'origine animale riches en cholestérol peut réduire le risque de cancer, les maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et le diabète .

Ne pas consommer les ingrédients non naturels


Beaucoup de gens deviennent végétariens parce qu'ils ne veulent plus consommer les conservateurs, les ingrédients ou les pesticides artificiels qui sont mis en aliments manufacturés. Ces types de produits chimiques sont ajoutés à la nourriture pour aider à durer plus longtemps et affecte le goût. Toutefois, étant donné que ces ingrédients ne semblent pas naturellement dans les aliments crus, de nombreux végétariens ne veulent pas de les placer dans leur corps, même si la FDA jugé sans danger pour la consommation humaine. Ne pas consommer les aliments fabriqués avec des ingrédients aide clairement le corps des toxines potentiellement nuisibles et permet le végétarien pour avoir le régime le plus naturel possible.


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