Comment manger de la luzerne Semences

Vous pouvez déjà connaître les avantages pour la santé de becs de luzerne, mais vous ne pouvez pas avoir réalisé les graines entières peuvent être utilisés dans les plats ou des boissons pour un changement de rythme. Graines de luzerne peuvent être consommés de deux manières principales: les faire dans un thé, ou en broyant les graines et de les utiliser dans les aliments. La luzerne fonctionne comme un filtre à sang et contient une quantité importante de nutriments et de minéraux.

Comment manger de la luzerne Semences


Semence de luzerne de thé


•  Verser une cuillère à soupe de graines de luzerne entières dans une boule à thé ou passoire à thé. Mettre la boule de thé dans une tasse.

•  Apportez une bouilloire d'eau à ébullition. Verser l'eau bouillante sur la balle de thé jusqu'à ce que la tasse est pleine.

•  Laissez le thé infuser pendant trois à cinq minutes, puis retirer la boule à thé. Vider les graines de luzerne dans une poubelle ou compost. Sucrer le thé de graines de luzerne si vous le souhaitez, et boire à votre guise.

Rez-de semence de luzerne


•  Versez les graines de luzerne dans un moulin à épices propre. Vous pouvez aussi le faire avec un mortier et un pilon, mais il sera plus difficile de briser les graines.

•  Moudre les graines dans le moulin à épices jusqu'à ce qu'ils deviennent une poudre fine. Il est normal si vous avez quelques morceaux de graines entières restent, mais la plupart devraient être poudré. Vous pouvez broyer beaucoup de graines à l'avance, ou seulement moudre autant que vous avez besoin.

•  Vider les graines sur le moulin à épices et conserver dans un contenant hermétique. Tenir ce récipient dans le réfrigérateur lorsqu'il ne sert pas.

•  Ajouter une cuillère à café à soupe de ces graines de luzerne écrasés à céréales, des salades, des sandwiches ou autres plats.

Conseils et avertissements


  • Si vous ne disposez pas d'un moulin à épices à la maison, vous pouvez utiliser un vieux moulin à café.
  • Toujours nettoyer le broyeur après chaque utilisation et laver à l'eau savonneuse pour empêcher les bactéries de se développer.
  • Si vous souffrez d'une maladie auto-immune ou êtes enceinte, ne pas manger des graines de luzerne. Ils peuvent activer votre maladie auto-immune ou provoquer une fausse couche en raison de leur effet sur le cycle menstruel.

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