Comment prévenir les infections Vibrio

Comment prévenir les infections Vibrio

infections Vibrio sont causées par une bactérie du genre Vibrio, habituellement les groupes non-choléra parce que les groupes de choléra sont simplement appelés choléra. Vibrio vulnificus est la plus dangereuse des espèces non cholériques de Vibrio, nécessitant de l'eau salée. Les mollusques sont particulièrement sujettes à la contamination. Infections Vibrio ont augmenté aux États-Unis, probablement à cause de la chaleur croissante et la salinité des baies dans le golfe du Mexique. Lisez la suite pour savoir comment prévenir les infections de vibrions.

Comment prévenir les infections Vibrio


•  Faites preuve de prudence tout en nageant dans les océans du sud-est des États-Unis pendant l'été, en particulier le golfe du Mexique. Evitez de vous baigner avec des plaies ouvertes. Éviter les rapports sexuels - ce qui est particulièrement important pour les femmes - dans l'eau saumâtre.

•  Cuire les fruits de mer à fond. Fruits de mer crus ou insuffisamment cuits est généralement la cause la plus probable des infections Vibrio et ne peut pas être détectée par l'odorat ou le goût. Ceci est particulièrement important pour les personnes à haut risque d'infections Vibrio tels que les personnes souffrant d'alcoolisme, de cancers, de cirrhose ou de la transplantation d'organes.

•  Cuire les crustacés environ neuf minutes ou jusqu'à ce que dodu. Faire bouillir crabe ou crevettes jusqu'à ce que les coquilles deviennent roses et la viande est cuite au milieu. Le poisson doit être cuit jusqu'à ce que la partie la plus épaisse est opaque.

•  Consulter rapidement un médecin si la douleur sévère dans les extrémités inférieures se développe. infections Vibrio sont également fréquemment accompagnées de crampes abdominales, de la diarrhée, de la fièvre et des nausées.

•  Rapport infections Vibrio aux Centers for Disease Control et les bureaux régionaux de la Federal Drug Administration. Cela permettra le suivi et le contrôle des épidémies de Vibrio.


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