Comment éliminer les moisissures de fromage

Comment éliminer les moisissures de fromage

La moisissure est un type de champignon microscopique qui se trouve souvent sur la croissance des plantes ou des animaux. Quand vous voyez un repérage de moule sur un produit alimentaire, le moule est pas seulement sur la surface. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les moisissures «racines» se développent dans les aliments, en particulier lorsque la croissance est épaisse. Beaucoup de fromages sont fabriqués avec de la moisissure. Cependant, d'autres moisissures peuvent toujours attaquer le fromage. Il est possible de couper le moule de fromages à pâte dure parce que le moule ne peut pas pénétrer très profondément.

Comment éliminer les moisissures de fromage


1 Placez la lame du couteau au moins 1 pouce de la moule. Ne pas toucher la lame du couteau dans le moule réel.

•  Couper autour du moule dans un mouvement de scie, avec 1 pouce du bord de la tache de moisissure. Assurez-vous de couper dans le fromage au moins 1 pouce de profondeur ainsi.

•  Retirez le morceau de moisi sur le fromage et le jeter à la poubelle.

•  Enroulez le fromage serré dans une pellicule plastique, en veillant à ce qu'aucune partie du fromage est exposé. Placer le fromage emballé dans le réfrigérateur.


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