Rose Hip graines sont bonnes à manger?

Rose Hip graines sont bonnes à manger?

Les graines à l'intérieur d'églantier sont non seulement bonnes à manger, ils --- avec le fruit entier --- sont une source extraordinaire de vitamines C. Rose hanches peut contenir 20 fois plus de vitamine C que les oranges et nombreux sont emballés avec Cancer- la lutte contre la pectine.

Fruit, Pomme, comme


Les roses sont de loin liés à pommiers, de sorte que le fruit d'un rosier ressemblent beaucoup à de minuscules pommes. Cependant, contrairement à Apple graines de cyanure lacées, églantier et leurs graines sont parfaitement digeste.

Utilisations culinaires


Le polyvalent églantier est utilisé pour faire de la marmelade, gelée, sirop et thé. Alors que les graines sont prêtes à manger, ils peuvent être très amer et sont habituellement retirés avant de préparer un thé.

Prêt pour la récolte


Églantier forme après la floraison rose a disparu, de sorte couper régulièrement les fleurs va considérablement réduire le rendement des hanches. Hanches mûres sont rouge vif, pas orange, et encore ferme lorsque pressé légèrement.

Utilisez amérindienne de l'églantier


Amérindiens ont longtemps utilisé églantier pour les ragoûts et les soupes ou comme légume d'accompagnement, assaisonnée avec un peu de sel et le beurre. Les hanches ont été recueillies à partir de rosiers sauvages dans le début de l'automne et conservées par séchage.

Une alimentation Seconde Guerre mondiale


Collecte en raison de pénuries alimentaires et de vitamines pendant la Seconde Guerre mondiale, églantier a été encouragée par les gouvernements des États-Unis et la Grande-Bretagne. Les écoliers au Royaume-Uni ont eu le temps de congé d'école pour recueillir églantier.


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