Efficacité des bleuets sauvages Extrait de Mémoire

Efficacité des bleuets sauvages Extrait de Mémoire

Les bleuets sauvages sont plein d'antioxydants sains qui neutralisent les radicaux libres dans le corps, mais de nouvelles études ont révélé que les bleuets peuvent également améliorer la fonction de mémoire. Anthocyane, l'anti-oxydant responsable de la couleur intense du fruit, peut également protéger le cerveau contre le vieillissement et la perte de mémoire.

Bleuets sauvages et le cerveau


Études à l'Université de Cincinnati et de l'Université Rutgers ont trouvé une amélioration dans les tests de mémoire et d'apprentissage chez les personnes qui ont consommé des bleuets par jour pendant 12 semaines. Ces personnes ont également montré une amélioration dans l'équilibre et la coordination. Ces résultats suggèrent que la supplémentation bleuets sauvages peut bénéficier fonction neurocognative.

Autres avantages de bleuets sauvages


Les bleuets sauvages sont également riches en vitamine C, du complexe B et la vitamine E, qui peut aider à stimuler votre système immunitaire et prévenir les infections. Tests de laboratoire préliminaires montrent que les bleuets sauvages peuvent aider à protéger le cerveau contre les dommages causés par Stokes et pour aider les voies urinaires. Les composés de baies peuvent également aider à garder les bactéries qui causent des infections urinaires d'adhérer à la vessie.

Comment choisir les bleuets sauvages


Les bleuets sauvages devraient être dodue, ferme et de couleur uniforme. La récolte de bleuets sauvages est Juillet à fin Août. C'est alors que les baies sont à leur saveur de pointe. Pas de saison? Vous pouvez rapidement geler les bleuets sauvages; ce qui contribue à maintenir leurs avantages pour la santé de sorte que vous puissiez en profiter tout au long de l'année.


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