Faits sur les œufs et le cholestérol


Il ya eu de nombreux mythes au sujet des œufs qui ont fait leur un peu de controverse. Sont-ils bons pour vous, ou sont-ils pas? Est-ce qu'ils soulèvent ciel de cholestérol élevé? Si vous mangez plus de deux par semaine allez-vous obtenir les maladies du cœur? Les bonnes réponses peuvent ne pas être ce que vous avez toujours entendu.

Mythe et Réalité 1


Mythe: Manger plus de deux œufs par semaine vous donnera taux de cholestérol élevé, et pourrait conduire à une maladie cardiaque.
Fait: Tous les taux de cholestérol dans les œufs est dans le jaune d'oeuf. Manger une omelette de deux œufs ou des œufs brouillés une couple de fois par semaine peut être bon pour vous. Tout ce que vous devez faire est de remplacer l'un des œufs avec deux blancs d'oeufs et mélanger avec l'autre œuf entier. Vous pouvez même faire un plat d'oeufs sans cholestérol en utilisant uniquement des blancs d'oeufs.

Mythe et Réalité 2


Mythe: Le cholestérol est mauvais, et plus il est bas, mieux ce sera.
Fait: Les taux de cholestérol doivent être d'au moins 110 à être considéré comme très bon. Si vous avez un faible taux de cholestérol, vous devrez peut-être soulever en mangeant des aliments qui vous aideront à augmenter à la normale. Cela ne signifie pas exagérer sur quoi que ce soit, comme les œufs, mais plutôt de bon sens pour l'amener à un niveau normal.

Mythe et Réalité 3


Mythe: Le cholestérol est le cholestérol.
Réalité: Il existe deux types de cholestérol. De haute densité (HDL) est considéré comme le bon cholestérol. Plus ce type est, le mieux pour votre santé. Basse densité (LDL) est considéré comme le mauvais cholestérol. Plus ce type est, le pire pour votre santé.

Mythe et Réalité 4


Mythe: La seule façon d'obtenir le taux de cholestérol à un niveau sain est avec des médicaments.
Fait: Une alimentation saine, qui comprend des aliments sains tels que les œufs, en se concentrant sur de manger plus de blancs d'œufs et moins jaune, vous aideront à organiser votre taux de cholestérol à la normale si elles sont trop élevés ou trop bas. Si vous vous concentrez sur la consommation d'aliments qui augmenteront votre niveau de cholestérol HDL (le bon cholestérol), le niveau plus élevé de HDL aidera à diminuer le taux de cholestérol LDL (le mauvais cholestérol).

Autres faits à considérer


Les jaunes d'oeufs peuvent contenir tout le cholestérol dans l'œuf, mais ne comptez pas sur eux. Ils contiennent également une partie des protéines et des vitamines que l'œuf a à offrir. Les manger de temps en temps, ou un avec un couple de blancs d'oeufs, vous offrira assez pour vous rassasier, avec tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin à partir des oeufs et peu à se soucier de la façon de cholestérol.


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