Quels sont les dangers de régimes riches en protéines?

Les régimes riches en protéines ont été salué comme un moyen de perdre quicxkly beaucoup de poids rapidement. Mais il ya aussi des dangers dans un régime dépourvu de glucides présents dans les fruits, les légumes et les céréales. Ces plans nutritionnels appellent également à une alimentation tournant autour de la viande et des produits laitiers riches en matières grasses rouges produits - pas la plus saine des options pour profiter à la table de dîner en grandes quantités. Il semble que «tout dans la modération" de l'adage vaut pour les régimes riches en protéines, mais pas grand-chose.

Impact à court terme


Peu de temps après avoir commencé un régime riche en protéines, vous pouvez ressentir de la fatigue associée à une diminution de l'apport en glucides. Vous pouvez également rencontrer des maux de tête résultant d'un régime limité qui ne fournit pas le corps avec le mélange de nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Une alimentation riche en protéines peut également causer la déshydratation, conduisant à l'épuisement et les maux de tête.

Perte de poids


Bien que vous pouvez d'abord perdre beaucoup de poids sur un régime riche en protéines, la plus grande partie est en fait le poids de l'eau. En outre, il est difficile de maintenir un poids sain lorsque vous quittez un régime restrictif, d'autant plus que les aliments que vous êtes maintenant habitués à manger sont plus élevés en cholestérol et en gras. En fait, votre taux de cholestérol peut être plus élevé après le régime qu'ils ne l'étaient avant de commencer.

Gras saturés


Bien qu'il est généralement recommandé que 10% de votre apport nutritionnel quotidien total proviennent de graisses saturées, un régime riche en protéines peut avoir autant que 25% de gras saturés. Cela peut contribuer à des niveaux de cholestérol élevés, ce qui peut conduire à des maladies cardio-vasculaires.

Reins


Les régimes riches en protéines ont été liées à un dysfonctionnement rénal. Un régime dans lequel 35% des calories proviennent des sources de protéines (l'ADA recommande moins de 20%) exerce une pression sur les reins en raison de la matière des déchets supplémentaire d'être libéré dans l'urine. L'accumulation de substances acides, un processus appelé cétose, peut aboutir à une urgence diabétique - en particulier si vous avez un trouble rénal existant que vous pouvez même pas savoir à propos.

La perte osseuse


Les chercheurs ont trouvé un lien entre de grandes quantités de protéines animales et de l'ostéoporose. On croit que les régimes riches en protéines et faibles en hydrates de carbone appauvrissent calcium urinaire, ce qui peut conduire à des fractures osseuses. Une étude de l'Université du Texas a constaté que pendant la phase de maintien de l'alimentation, la perte osseuse est supérieur à 55% au-dessus du taux moyen de perte de calcium.


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