Légumes qui poussent dans le Colorado

Légumes qui poussent dans le Colorado

Colorado est connu pour les paysages et les sommets enneigés des montagnes Rocheuses à couper le souffle, mais l'état du Colorado est pas un fournisseur majeur de produits parce que la, sol argileux épais et le climat frais et sec. Quoiqu'il en soit, de nombreux légumes sont encore cultivés dans le Colorado, y compris la laitue, les poivrons verts et les épinards. Ces légumes poussent bien dans un sol qui a été enrichi avec du compost.

Laitue


Laitue pousse toute l'année dans les zones de haute altitude du Colorado. Ces légumes prospèrent dans les sols amendés avec beaucoup de compost et de fumier. Boston, romaine et la laitue pommée tous poussent bien dans le Colorado. Laitue pommée standard a seulement quelques oligo-éléments et vitamines il est donc pas le type le plus nutritif. Romaine et de la laitue Boston sont des choix d'aliments plus nutritifs le sont riches en vitamines B ainsi que des vitamines A et C.

Poivrons


Les poivrons sont généralement trouvés dans le Colorado, car ils sont faciles à cultiver, même dans les sols denses. Le compostage est nécessaire et les plantes ne doivent être protégés vient le froid. Les poivrons sont riches en vitamines C, A et d'autres minéraux. Aliments les plus sains, le monde a des documents de cloche sont également riches en fibres et autres nutriments, comme les vitamines E et B, le manganèse et le cuivre. Les poivrons verts sont d'excellents ajouts à des salades et des plats comme le poulet au four. Vous pouvez même farcir les poivrons verts avec le pain de viande et les faire cuire dans le four.

Les épinards et autres légumes


L'épinard est une plante robuste qui peut se développer dans tous les différents types de sols, ce qui en fait un légume idéal pour Colorado. Le sol peut se sécher dans le Colorado en raison de vents violents, alors assurez-vous pour humidifier le sol souvent parce que les épinards besoin d'humidité pour se développer correctement.

Autres légumes cultivés dans le Colorado: pommes de terre, les haricots et les tomates - mais tous exigent compost et le labourage de croître dans des sols pauvres et la protection de l'état de la fraîcheur du climat (dans le cas des tomates). Selon le ministère de l'Agriculture Colorado, la plus importante culture de légumes dans le Colorado est des pommes de terre. Oignons, l'ail, la citrouille et la courge sont également cultivés dans le Colorado.


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