Le sirop de maïs est filtrée à travers Os Char?

Le sirop de maïs est filtrée à travers Os Char?

Édulcorants une recette peut être faite avec beaucoup de choix sucrés, de la canne blanche de base de sucre au miel. Mais, pour les personnes concernées par l'abstention des aliments d'origine animale tels que les végétaliens, l'édulcoration un plat nécessite une planification minutieuse.

Fonction


Le noir d'os d'animaux, ou de charbon de bois, est utilisée pour filtrer de nombreux types de sucre brut. Pour les végétaliens, toute utilisation d'un animal - que ce soit consommée ou non - est strictement interdite. Une variante de sucre doit être utilisé dans ces cas.

Considérations


Le sirop de maïs, ainsi que l'érable, ne sont pas filtrées à travers tout le noir d'os d'animaux, ce qui en fait un bon substitut pour le sucre dans une recette. Cependant, prenez note que, parce que le sirop de maïs est fluide, la recette peut-être besoin d'un peu de modification de la consistance désirée rester avec le liquide ajouté.

Conseil utile


Bien que le sucre de table typique est filtrée à travers le noir d'os, le sucre provenant de la betterave à sucre est pas. La clé est de trouver un paquet de sucre de betterave à sucre qui stipule que tout le sucre est dans de la betterave à sucre, et pas un mélange avec le noir d'os d'animaux sucre de table filtrée.


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