Comment manger moins de sel

Comment manger moins de sel

Manger trop de sel peut entraîner des problèmes de santé graves. Une alimentation riche en sodium est associée à l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et d'AVC. Voici quelques mesures simples que vous pouvez prendre pour éliminer la grande quantité de sel trouvé dans votre alimentation.

Comment manger moins de sel


•  Lisez les étiquettes nutritionnelles des aliments. La façon la plus simple de manger moins de sel est de commencer à regarder la quantité de sel trouvé dans les aliments que vous mangez. Si un aliment a un pourcentage élevé de sodium figurant dans la colonne de valeur quotidienne pour cent, l'éviter.

•  Regardez les allégations nutritionnelles. Si un aliment prétend être sans sodium, sans sel ou sodium réduite, il est préférable de manger de la recette originale.

•  Gardez une trace de la quantité de sodium que vous consommez. Vous ne devriez pas manger plus de 2400 milligrammes de sel sur une base quotidienne.

•  Pensez à vos choix alimentaires. viandes sans peau, le lait écrémé, les fruits et les légumes frais sont plus bas en sodium. Les aliments comme les légumes en conserve, soupes en conserve, du bacon et des frites sont très salée.

•  Préparez vos aliments sans sel. Lorsque vous cuisinez, utilisez des épices et des herbes pour parfumer vos aliments au lieu du sel.

•  Retirez la salière de votre table. Si vous avez seulement poivre disponible pour l'assaisonnement, vous éviter d'ajouter du sel supplémentaire à votre alimentation.

Conseils et avertissements


  • Toujours demander pour que le sel ne peut être ajouté à votre nourriture quand vous êtes au restaurant.
  • Demander que les sauces et les vinaigrettes être servis sur le côté afin de réduire votre consommation de sel.

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