Qu'est-ce qu'un régime alimentaire sain coeur?

Un régime alimentaire sain pour le cœur vise à contrôler les conditions qui conduisent à la maladie de coeur. Les deux conditions les plus probables qui pourraient éventuellement conduire à une maladie cardiaque sont élevés de cholestérol et l'hypertension artérielle. Avoir trop de cholestérol dans le sang peut provoquer des blocages dangereuses à se former dans les artères du cœur. Ayant une pression artérielle élevée met une pression indue sur le cœur et peut endommager les artères et le cœur. Une alimentation saine peut prévenir ou améliorer à la fois de ces conditions, tout en réduisant le risque global de maladie cardiaque avenir.

Limitez les aliments riches en cholestérol


Aliments tels que les viandes grasses, le beurre, les oeufs et riches en matières grasses des produits laitiers contiennent de grandes quantités de cholestérol. Aussi, les aliments contenant soit des gras trans ou graisses saturées devraient également être sévèrement limitée ou évitée parce que ces types de graisses font le corps à produire l'excès de cholestérol.

Manger un régime faible en gras


Un régime alimentaire sain pour le cœur devrait être faible en gras. Selon l'American Heart Association, l'apport en graisses doit être limitée à 25 à 35 pour cent des calories quotidiennes d'une personne. Les produits laitiers devraient être faibles en gras ou sans gras versions.

Mangez plus de fibres


Fibre devrait provenir de fruits, légumes et grains entiers. L'AHA recommande les gens mangent 25 à 30 grammes par jour.

Limite de sodium


L'excès de sodium est un facteur causant l'hypertension artérielle. Sodium devrait être limitée à pas plus de 2300 mg par jour.

Choisissez des viandes maigres et la volaille


Un régime alimentaire sain pour le cœur devrait également inclure les viandes et volailles maigres.

Mangez plus de poisson


L'AHA recommande individus mangent deux portions de poisson par jour. Manger plus de poisson a un effet positif sur le cholestérol sanguin.


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