Liste des aliments riches en dextrose

Liste des aliments riches en dextrose

Le dextrose, également connu sous le nom de glucose, est un sucre simple qui est une source importante d'énergie dans le corps. Dextrose se produit naturellement dans de nombreux types d'aliments, y compris les fruits et le miel. Selon le Centre pour la science dans l'intérêt public, les Américains consomment environ 25 kg de dextrose chaque année. Dextrose a été le plus souvent utilisé dans le passé et est souvent appelé glucose aujourd'hui.

Miel


Le miel contient des sucres tels que le dextrose naturelle. Dextrose dans le miel est absorbé rapidement dans le sang et se transforme en une source d'énergie immédiate dans le corps une fois qu'il est consommé. Le miel est composé d'environ 30 pour cent de dextrose, selon l'Association du sucre.

Les produits emballés


Dextrose se trouve en grandes quantités dans de nombreux produits emballés communes et des aliments de cuisson qui sont riches en sucre tels que les mélanges à gâteau et le glaçage, biscuits, craquelins et bretzels. Gardez à l'esprit que la consommation de trop de tous les sucres, y compris le dextrose, a de nombreux effets négatifs sur la santé, y compris la suppression de votre système immunitaire et altérer les défenses de votre organisme contre les maladies infectieuses; provoquant des pointes rapides de votre taux de sucre dans le sang; des problèmes avec votre système gastro-intestinal; et une hausse possible dans votre taux de cholestérol.

Desserts


La majorité des desserts sont riches en dextrose. Desserts communs tels que la crème glacée, tarte aux pommes, brownies, et les cookies sont de bonnes sources de dextrose. Les entreprises alimentaires liste normalement dextrose produite à partir de fécule de maïs sur l'étiquette nutritionnelle "sucre de maïs." Lorsque le dextrose est dérivé d'une source différente, comme le riz ou le blé, l'étiquette nutritionnelle indique "sucre de riz» ou «sucre de blé."

Dextrose pur


Dextrose pur peut être acheté sur son propre comme un complément alimentaire et est 20 pour cent moins sucré que le sucre de canne. Il est entièrement dérivé du maïs et est relativement pas cher. Dextrose peut remplacer le sucre de table et peut être utilisé pour édulcorer une grande variété d'aliments et de boissons.

Sirop de maïs


Le sirop de maïs est un mélange de plusieurs types de dérivés de sucre, y compris le maïs, le dextrose et le fructose. Le sirop de maïs est un édulcorant liquide fait que le résultat du traitement de la fécule de maïs avec des acides et des enzymes. Il a peu de valeur nutritive côté de calories vides, et il se trouve dans une grande variété d'aliments, y compris la soude, la restauration rapide et des produits emballés. Sirop de maïs commercial peut être comprise entre 20 et 98 pour cent de dextrose.


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