Signes et symptômes d'une allergie alimentaire arachide

Signes et symptômes d'une allergie alimentaire arachide

Une réaction allergique à l'arachide se produit souvent dans les minutes suivant l'exposition. Selon un article 1997 Juin dans «Clinical and Experimental Allergy» par JO Hourihane et al, allergie à l'arachide est caractérisée par des taux élevés de symptômes sur un contact minimal, et par des symptômes plus graves que d'autres allergies alimentaires.

Signes et symptômes typiques


Les signes extérieurs et les symptômes d'une allergie à l'arachide sont similaires à ceux de beaucoup d'autres allergies alimentaires. Ils comprennent les troubles bénins à sévères de l'urticaire, des rougeurs de la peau et / ou gonflement. Une variété de signes et de symptômes internes sont souvent plus graves. Celles-ci vont d'une démangeaison ou de picotement dans ou autour de la bouche et de la gorge et l'enflure de la gorge ou de la langue, de la nausée, des vomissements et de la diarrhée. Crampes d'estomac, de serrage dans la poitrine, un changement dans la voix, de l'essoufflement et la respiration sifflante ou une sensation d'étourdissement ou faible peut également se produire.

Les signes et les symptômes chez un enfant première réaction


Selon l'article de mai 2003 de l'Association médicale canadienne "JAMC / JAMC," la première réaction allergique aux arachides se développe dans la plupart des enfants entre 14 et 24 mois d'âge. Pour cette première réaction, les signes et les symptômes sont apparus sur la peau dans 89 pour cent des enfants et 42 pour cent de ces enfants présentaient également des symptômes respiratoires tels que la respiration sifflante, la toux et la congestion nasale. Seulement 26 pour cent des enfants présentant leur première réaction allergique n'a montré de symptômes gastro-intestinaux tels que vomissements ou de la diarrhée, et seulement 4 réactions cardiovasculaires de cent exposées telles que l'arrêt cardiaque.

Anaphylaxie


L'allergie aux arachides est la cause la plus fréquente d'anaphylaxie, qui est une réaction potentiellement mortelle grave qui constitue une urgence médicale. Signes et les symptômes initiaux communs incluent une sensation de mort imminente, un goût métallique dans la bouche et la chaleur généralisée ou Flush caractérisées par des picotements de la peau, en particulier sur la paume des mains, la plante des pieds, des lèvres et / ou les parties génitales. D'autres signes d'une réaction anaphylactique sont pouls rapide, rétrécissement prononcé de la décision voies respiratoires respiration difficile, le choc et la chute importante de la pression artérielle, des étourdissements et perte de conscience possible.

Ces symptômes peuvent commencer dans les minutes à deux heures après l'exposition. Les réactions peuvent s'aggraver au cours d'une période de plusieurs heures. Dans certains cas, les symptômes peuvent diminuer ou disparaître, pour revenir dans quelques heures. Ces symptômes deuxième phase peuvent être plus graves. A. Wesley Burks, MD, dans son article paru en mai 2008 dans le «Lancet», souligne que non seulement est un traitement immédiat impératif dans les réactions anaphylactiques, mais les patients qui ont eu une telle réaction doivent être gardés en observation pendant un maximum de quatre heures en raison de la possibilité d'une réaction allergique fin de phase ultérieure.


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