Comment comparer les frais Versus Légumes surgelés

Votre préférence pour les légumes frais ou congelés dépend probablement de la façon dont vous avez grandi. Par exemple, si votre casserole de haricots verts favori a toujours été fait avec des haricots verts frais, la variété congelés probablement tout simplement pas faire. Et si le goût et la texture sont importants lorsque vous comparez frais contre légumes surgelés, il est juste l'une des nombreuses choses à considérer au moment de décider où aller.

Comment comparer les frais Versus Légumes surgelés


•  Lorsque vous comparez frais contre légumes surgelés, savoir quand les légumes sont de saison dans votre partie du monde. Voilà si vous voulez acheter plus de frais congelé. Si possible, toujours acheter sur le marché d'un agriculteur qui approvisionne en produits de producteurs locaux. Le moins de temps vos légumes ont passé en transit, la plus fraîche et plus mûr ils seront.

•  Si vous faites un plat spécial et il appelle à un légume qui ne sont pas de saison dans votre partie du monde, choisissez gelé sur frais.

•  Les légumes surgelés sont souvent pas aussi riche en goût que les légumes frais sont, et la texture est un peu différente. Si vous ou les personnes que vous servez avez une préférence, une boutique de conséquence. Par exemple, les champignons congelés ont tendance à être de mauvais goût et le brocoli surgelé a tendance à être difficile.

•  Lors de l'achat des légumes surgelés, choisir les articles avec l'étiquette "US Fancy" sur la "US n ° 1" ou "US n ° 2." De cette façon, vous savez que vous allez recevoir les légumes de la meilleure taille, la forme et la couleur . Pour éviter d'éventuels légumes surgelés avec des listes d'ingrédients qui comprennent le sucre, le sel ou toute autre chose. Le seul ingrédient devrait être le légume lui-même.

•  Si vous êtes préoccupé par les légumes surgelés sont moins nutritifs que les frais, ont pas de soucis. Alors que les légumes frais sont pris avant qu'ils ne deviennent mûrs (alors souvent expédiées pour aussi longtemps que deux semaines) les légumes surgelés ont été cueillis à leur hauteur de maturité, puis "surgelé" immédiatement. Ainsi, alors que les légumes frais sont souvent pas autorisés à mûrir à des niveaux de nutriments principaux, les aliments congelés sont livrés avec les nutriments contenus dans.

•  Lorsque vous comparez frais contre légumes surgelés, prendre en compte la quantité d'espace dont vous disposez dans votre réfrigérateur et votre congélateur, et combien de temps avant que vous allez les utiliser.

•  Vente de légumes avec votre budget à l'esprit. Légumes de saison sont moins chers que ceux qui ne sont pas, comme ils sont plus nombreux et ont moins de distance à parcourir.


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