L'abus d'alcool et nutrition

L'abus d'alcool a un impact négatif de l'organisme par les qualités destructrices de l'alcool lui-même, ainsi que par la négligence des habitudes et de la nutrition alimentaires appropriés. Par exemple, il est bien documenté que les enfants exposés à l'abus d'alcool avant la naissance peuvent développer des défauts physiques et des troubles d'apprentissage causés par l'exposition directe à la drogue, avec une alimentation inadéquate fournie par la mère. Les gros buveurs ont généralement des temps alimentaires irrégulières et ont diminué l'appétit, comme la consommation d'alcool devient une priorité plus élevée que les besoins nutritionnels.

Les carences nutritionnelles


Selon Santé centrale, une source d'information sur la santé en ligne, l'alcoolisme est une des principales raisons de la carence nutritionnelle dans les Etats-Unis. Pyridoxine (vitamine B6) les carences sont les plus courantes, avec la thiamine et l'acide folique. Ces carences en nutriments provoquent l'anémie (faible numération rouge-sang-cellule), et d'autres problèmes neurologiques comme le syndrome de Wernicke-Korsakoff ou "cerveau humide" syndrome. Syndrome de Wernicke-Korsakoff se produit lorsque les gens boivent de l'alcool tant qu'ils négligent d'autres sources d'éléments nutritifs et de développer une carence en B1, avec la malnutrition globale.

Métabolisme et Nutrition


Le foie et le pancréas, deux organes impliqués dans le métabolisme et la nutrition, sont gravement altérées par la consommation excessive d'alcool. Le foie, responsable de la détoxication de substances nocives de l'organisme, devient surchargé avec augmentation de la consommation d'alcool et est incapable de fonctionner adéquatement en raison de la grande quantité d'alcool dans le système. Le pancréas est également incapable de réguler la glycémie et de la graisse de manière adéquate à l'utilisation de grandes quantités d'alcool, et un déséquilibre des fluides et les électrolytes, les calories se produit résultant d'une déficience à la fois du foie et du pancréas simultanément.

Permanente des dommages au foie


Selon l'Institut national sur l'abus des drogues, la maladie du foie est la principale cause de décès chez les alcooliques, et aux États-Unis, l'abus d'alcool est la principale cause de maladie du foie. En tout, 90 pour cent des alcooliques développent une maladie appelée stéatose hépatique ou stéatose alcoolique; 40 pour cent développent une hépatite alcoolique et la fibrose (dans laquelle le tissu cicatriciel remplace le tissu hépatique sain), et 30 pour cent de développer une cirrhose ou d'une maladie chronique du foie. Bien que le foie gras et l'hépatite sont réversibles lorsque potable est éliminé, la cirrhose est pas. Maladie permanente du foie chez les alcooliques est directement liée à des carences nutritionnelles dans le régime alimentaire.

Le diabète et l'ostéoporose


Diabète, autant de troubles nutritionnels et de sang, est fortement liée à l'abus de l'alcool en excès chronique qui peut accélérer son développement. Les femmes post-ménopausées qui consomment beaucoup d'alcool, sont également à risque élevé d'ostéoporose, en raison de carences en calcium liés à une mauvaise nutrition. Femmes alcooliques atteints d'ostéoporose est souvent conseillé de prendre des suppléments de calcium.

Problèmes de récupération


Selon Santé centrale, la rechute de la récupération de personnes à la consommation d'alcool est parfois lié à la fluctuation de la glycémie due à un apport alimentaire irrégulier. Alcooliques en rétablissement confondent parfois la faim pour manque de drogue, ils devraient donc pratiquer des heures régulières de repas afin d'éviter la faim sévère. Une collation nutritive peut également aider à provoquer les envies de l'alcool de cesser.

Lors de la récupération, la déshydratation est également un problème commun, donc un apport suffisant de liquides pendant et entre les heures régulières de repas, devrait être une partie d'un plan de récupération, récupération de personnes devraient être encouragés à manger des repas et des collations santé et d'éviter les aliments riches en calories avec faible teneur nutritionnelle. La caféine et l'utilisation de la nicotine devraient également être réduites ou éliminées complètement.


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