Décaféiné thé et la maladie coeliaque

Décaféiné thé et la maladie coeliaque

Les personnes souffrant de la maladie coeliaque ne peuvent pas tolérer le gluten, qui ajoute de la saveur et de la texture à de nombreux aliments (pains en particulier). Rapports Celiac.com que l'on en 133 Américains souffre de cette condition. Mais de nombreux thés décaféinés, sans gluten sont disponibles.

Thé et un régime SANS GLUTEN


Un régime sans gluten nécessite évitant tout (y compris les thés) contenant ou dérivés du blé (y compris le kamut et épeautre), orge, seigle, triticale et l'avoine et parfois. Le gluten est ajouté à certains aliments (même ATT) pour arôme, stabilisant ou épaississant.

Où trouver les thés sans gluten décaféiné


De nombreux fabricants de thé proposent, thés sans gluten décaféiné dans leurs lignes de produits. Assurez-vous que le thé est entièrement étiqueté avec des ingrédients et dit "sans gluten" sur la boîte. Vous pouvez acheter décaféiné, thés sans gluten en ligne ou localement dans la plupart des épiceries et magasins d'aliments de santé. Vérifiez attentivement les étiquettes.

Méfiez-vous des thés aromatisés


Selon GlutenFreeQuestions.com, café et thé "ne contiennent pas de gluten dans leurs formes pures." Thés décaféinés aromatisés peuvent avoir gluten ajouté comme un amplificateur, mais thés décaféinés purs ne contiennent généralement pas de gluten. verre de thé mêlant des ingrédients souvent contenir du gluten.

Thés décaféiné sans gluten


Bigelow propose une liste de thés sans gluten, y compris Earl Grey décaféiné, anglais Teatime décaféiné et le thé vert décaféiné. Celestial Seasonings propose également une gamme de ces thés, y compris sans caféine tisane, café décaféiné miel camomille thé vert décaféiné et China Pearl White Tea.

À propos de Thé Rooibos


Rooibos, un thé qui provient principalement de l'Afrique du Sud, est naturellement sans caféine. Elle est faite d'une plante, pas une feuille de thé. Rooibos sont acceptables pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque, mais assurez-vous de lire attentivement l'étiquette de chaque thé.

Crémiers et édulcorants


Certains buveurs de thé aiment ajouter du lait, de crème ou d'autres produits laitiers à leurs thés, mais de nombreuses personnes souffrant de la maladie coeliaque sont aussi intolérants au lactose. En outre, certains édulcorants contiennent du gluten. Vous voudrez peut-être enquêter sur les édulcorants de thé naturels tels que le stevia.


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