Les aliments qui prévenir les maladies cardiaques

Les aliments qui préviennent les maladies cardiaques comprennent les fruits, les légumes, les grains entiers et faible en matières grasses des produits laitiers. Fruits et légumes en particulier, sont riches en antioxydants, qui sont très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. En général, les gens devraient manger moins de gras, moins de sodium et moins d'aliments frits. L'alcool avec modération est acceptable et peut même aider à prévenir les maladies cardiaques.

Fruits et Légumes


Tous les fruits frais est bon pour la santé cardiovasculaire. Les meilleurs légumes: pommes de terre douces, les oignons, les légumes à feuilles vertes, les carottes, le brocoli, citrouille et la courge.

Viande


Poulet maigre et dinde sans la peau sont la meilleure viande pour prévenir les maladies cardiaques.

Poisson


Poisson avec des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, acides gras, un type de gras polyinsaturés, peut diminuer le risque de maladie cardiaque et peut aussi diminuer la pression artérielle. Acides gras oméga-3 sont les plus abondants dans le saumon, le maquereau, la sardine et le hareng. De plus petites quantités sont trouvés dans l'huile de canola, l'huile de lin, l'huile de soja et l'huile de noix.

Acides gras monoinsaturés


Les gras monoinsaturés sont beaucoup mieux pour la santé du cœur que les acides gras trans ou de graisses partiellement hydrogénées. La meilleure huile pour la prévention des maladies du cœur est l'huile d'olive.

Les aliments de grains entiers


Aliments de grains entiers, comme le son d'avoine et de blé entier, peuvent également aider à prévenir les maladies cardiaques.

Chocolat noir


Bonnes nouvelles pour les amateurs de chocolat vient de la recherche rapporté par WebMD en 2008: Manger une petite quantité de chocolat noir chaque jour peut réduire l'inflammation associée à la maladie de coeur.


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