Sources de protéines Vegan & Fat

Sources de protéines Vegan & Fat

Si vous êtes végétalien, vous avez probablement rencontré le comment obtenez-vous votre protéine et graisse question à un moment ou un autre. Depuis deux sont souvent associés avec de la viande et des produits à base de viande, il est compréhensible de se demander comment les végétaliens obtenir les montants nécessaires. Les végétaliens doivent chercher à planter sources de matières grasses et de protéines à base. Heureusement, une alimentation équilibrée végétalien offre des possibilités adéquates de recevoir à la fois.

Soy Protein pour


La protéine de soja a été montré comme étant égale à la protéine à base de sources animales. La protéine de soja est dérivé du soja, un proche parent du pois. Le soja est la nourriture à base uniquement de plante qui contient les huit acides aminés essentiels. En outre, ils sont faibles en gras saturés et sans cholestérol. Les végétaliens ont une variété de produits à base de soja disponibles, y compris le lait de soja, des viandes d'imitation, le tempeh et le tofu.

Haricots pour les protéines


Les haricots sont une excellente source de protéines. Comparable à la viande en calories, les haricots, contrairement à la viande, sont également riches en fibres. Cela signifie une portion de haricots vous aidera à rester rassasié plus longtemps et soutenir la fonction de l'intestin. En outre, un quart de tasse a la même quantité de protéines qu'une livre de viande. Les végétaliens peuvent remplacer les haricots pour la viande dans les plats, les utiliser pour faire des soupes ou les manger seul comme un plat d'accompagnement.

Noix de protéines et de graisse


Les noix sont une source de protéines et de graisses saines. Les noix contiennent des graisses insaturées qui réduisent le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol. Les noix contiennent des oméga-3, acides gras, un nutriment essentiel que le corps ne peut pas produire lui-même. De plus, la recherche indique que les personnes qui mangent régulièrement des noix sont moins tiens à avoir des crises cardiaques ou mourir d'une maladie cardiaque que ceux qui ne le font pas. Les végétaliens peuvent manger des noix comme collation ou de les utiliser dans les plats principaux comme un substitut de la viande ou dans les salades. Cependant, il est important de consommer des noix avec modération car ils sont riches en calories et peuvent contribuer au gain de poids.

Huiles pour Fat


Faire la majorité de votre consommation de la variété gras monoinsaturés et polyinsaturés. L'utilisation d'huiles végétales est une façon pour un végétalien à incorporer les graisses saines dans son régime alimentaire. Les huiles végétales comme les huiles d'arachide, de sésame et de carthame sont des sources de graisses saines. En outre, les huiles telles que l'huile d'olive, de canola, de soja et de graines de lin fournir oméga-3 acides gras. Cependant, les végétaliens doivent éviter les huiles tropicales comme les huiles de noix de coco, de palme et de palmiste car ils sont riches en graisses saturées.


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