Effets secondaires de canola huile

Effets secondaires de canola huile

L'huile de canola est l'une des huiles de cuisson les plus populaires de l'Amérique. Transformé à partir de la plante de colza, l'huile de canola a été traitée au Canada. En fait, le nom de «canola» est dérivé de l'expression «le pétrole canadien, acide faible," de prendre les «peut» et les premières lettres des trois mots suivants. Canola offre de nombreux avantages pour la santé, mais, comme la plupart des produits, il ya aussi des effets secondaires qui y sont associés.

Mal aux animaux


Colza, utilisé depuis longtemps comme un répulsif d'insectes, s'est révélé être toxique pour certains animaux. Par exemple, les vaches qui sont nourris de grandes quantités d'huile de canola ne sont pas capables de métaboliser, ce qui peut conduire à la maladie ou même la mort. L'huile de canola épuise les niveaux de vitamine E chez les porcs et est mortelle pour les insectes, c'est pourquoi il est utilisé comme un insectifuge. L'huile de canola peut tuer d'araignées, les papillons et les insectes pollinisateurs.

Harm pour nourrissons


La Food and Drug Administration des États-Unis a interdit l'utilisation de l'huile de canola dans la formule de bébé en raison de possibles effets secondaires négatifs. L'huile de canola contient de l'acide érucique d', qui, en raison de l'absence de développement métabolique chez les nourrissons, peuvent provoquer une accumulation de triglycérides dans le cœur. Pour cette raison, les producteurs aux États-Unis et le Canada ont génétiquement réduit la quantité d'acide érucique dans les plantes.

Hexane


L'huile de canola est réalisé par un procédé de traitement compliqué. Une combinaison de chaleur extrême et un solvant chimique est utilisé pour séparer la plante à partir de l'huile stockée à l'intérieur de lui. Souvent, le solvant utilisé est l'hexane. Traces d'hexane, un produit chimique fabriqué à partir de pétrole brut, à gauche dans l'huile de canola ont été connus pour causer des maux de tête et des nausées chez les personnes qui ont consommé il. Cependant, l'hexane affecte les gens différemment: Pendant qu'une personne peut éprouver des nausées et des maux de tête de l'industrie chimique, d'autres peuvent ne pas éprouver des effets secondaires.

Consultatif


Actuellement, l'huile de canola est un aliment approuvé par la FDA (sauf dans la formule de bébé) et considérée comme une huile saine en général. Utilisé dans la majorité des aliments transformés et dans la cuisine de ménage, le canola est l'une des huiles de cuisson les plus courantes en Amérique du Nord. Si vous êtes préoccupé par les effets secondaires potentiels de l'huile de canola, en discuter avec votre fournisseur de soins de santé et de chercher des liquides de cuisson alternatifs.


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