Comment calculer les calories par portion

Comment calculer les calories par portion

Une calorie est effectivement calculé par la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température de 1 gramme d'eau de 1 degré centigrade. Les calories sont généralement utilisés pour décrire le contenu énergétique des aliments, qui est techniquement une kilocalorie (1.000 calories réels). Depuis différents aliments fournissent différentes quantités d'énergie, ce qui expliquerait pourquoi un petit morceau de chocolat contiendrait plus de calories qu'une portion de légumes. Vous aurez aussi besoin de considérer ce que votre besoin calorique quotidien personnel est. Beaucoup de calculatrices peuvent vous aider à déterminer ce.

Comment calculer les calories par portion


•  Consultez un guide de la nutrition comme NutritionData.com à la recherche de la valeur calorique des ingrédients pour votre portion de l'aliment. NutritionData comprend également un restaurant populaire et aliments de restauration rapide.

•  Choisissez les aliments ou ingrédients de la liste. Vous pouvez rechercher des produits alimentaires ou parcourir les catégories d'aliments. Si vous allez manger un 8 oz servir d'un pot de ragoût, par exemple, vous allez avoir besoin de chercher pour chaque ingrédient - les viandes, les légumes, le beurre, la farine, le matériel - allant dans le ragoût.

•  Choisissez la taille de la portion qui vous concernent pour chaque ingrédient. Si il ya une étiquette sur les ingrédients que vous utilisez (comme une boîte de légumes), il y aura très probablement des données nutritionnelles figurant quelque part sur l'emballage. Rechercher un guide de nutrition pour le reste des ingrédients. Notez les calories, si vous êtes à la recherche de plusieurs ingrédients.

•  Additionner le total des calories pour la totalité des ingrédients. Si vous arrivé à la recherche d'un repas complet, puis diviser la réponse. Par exemple, si vous faisiez ragoût et ajouté des ingrédients totaux pour l'ensemble du pot, le diviser par le nombre de portions que vous voulez sortir de là. Donc, si vous étiez à diviser 2.000 calories totales par quatre portions, vous obtiendrez un total de 500 calories par portion.

Conseils et avertissements


  • Une autre excellente ressource pour les noms de marque et l'information nutritionnelle est la base de données de l'USDA National des éléments nutritifs. Voir Ressources pour un lien.

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