Comment le fait de manger glucides sur la santé?

Comment le fait de manger glucides sur la santé?

Énergie


Les glucides fournissent l'énergie pour le corps. Une fois consommés, ils se déplacent vers le foie, qui les décompose en glucose, ou sucre dans le sang. Les hydrates de carbone sont utilisés en particulier pour fournir de l'énergie pour le cerveau et le système nerveux central.
Les hydrates de carbone sont étiquetés comme simple ou complexe. Cette étiquette est définie par la structure chimique particulière de l'aliment. Il reflète également la vitesse à laquelle le sucre est absorbé dans la circulation sanguine. Les glucides complexes ont trois ou plus de sucres, tandis que les glucides simples ont seulement une ou deux. Les aliments riches en glucides comprennent des amidons, des fibres et des sucres.

Effets sur la santé


Manger trop d'aliments riches en glucides peut causer votre apport calorique à monter, vous faire prendre du poids non désirée. Alternativement, un manque de glucides peut entraîner une malnutrition et faiblesses.
Les glucides fournissent plus de l'énergie du corps a besoin pour fonctionner. Environ 55% de vos aliments de l'énergie devrait provenir de différentes variétés de glucides. Bien plus que cela, cependant, peut être préjudiciable à la santé. Quelqu'un qui tire 75% ou plus de l'énergie totale de glucides peut être dépourvu de protéines et de graisses.

Les sucres raffinés


problème de santé peut se développer lorsque quelqu'un mange trop de glucides complexes qui contiennent des sucres raffinés. Ces sucres manquent de vitamines et de fibres, mais offrent beaucoup de calories. Manger trop de sucre raffiné va entraîner un gain de poids. Des exemples de ces aliments comprennent la farine blanche, le riz poli, le sucre de table, et les pâtes blanches. Une bonne règle à retenir lors de manger des glucides est de les manger dans une forme naturelle que possible.


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