Différences entre la chlorophylle et carotène

Chlorophylle et carotène sont importants pour la vie des plantes et de nombreux processus chimiques qui se produisent dans l'ordre pour que les plantes se développent. En retour, ils contribuent à faire de la végétation viable pour la consommation humaine. Cependant, la chlorophylle et le carotène sont différentes les unes des autres et servent à des fins particulières dans la vie des plantes.

Pigment vert


La chlorophylle donne aux plantes et feuillage leur pigment vert en absorbant la lumière du soleil à travers leurs feuilles.

Photosynthèse


Pour que le processus de la photosynthèse pour produire, chlorophylle doit être présent pour que les plantes peuvent obtenir l'énergie nécessaire à partir du soleil.

Dans les aliments


La chlorophylle est pas soluble dans l'eau, mais lorsqu'il est mélangé avec une petite quantité d'huile, il ajoute de la couleur à de nombreux aliments et boissons.

Pigment orange


Carotène, également important dans la photosynthèse, donne des fruits et légumes, comme les carottes, les patates douces, les melons cantaloup et les mangues, leur pigment orange.

Produits laitiers et oeufs


Les faibles niveaux de carotène affectent la couleur jaune vu en matière grasse du lait et les jaunes d'œufs, contrairement à la chlorophylle, qui est exclusif à la vie de la plante.

Présence alimentaire


Carotène, un nutriment essentiel du régime alimentaire qui est connu pour aider à vue, est soluble dans la graisse et fonctionne mieux lorsqu'ils sont consommés avec des graisses.


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