Les régimes pauvres en protéines

Les régimes pauvres en protéines

Certains régimes sont suivis pour perdre du poids. Conditions médicales influent également sur les régimes alimentaires. Les personnes atteintes d'hypertension artérielle peuvent suivre un régime faible en sodium, et les diabétiques adhérer souvent à des régimes alimentaires faibles en glucides pour réduire leur glucides et de sucre. Maladie hépatique ou rénale ou de goutte compromis la digestion des protéines, ce qui provoque des organes à travailler plus dur à métaboliser les aliments riches en protéines. Cela peut entraîner des symptômes malsains, y compris la fatigue, la perte osseuse et des calculs rénaux et même foie ou une insuffisance rénale. Les régimes qui restreignent l'apport en protéines réduire la tension sur le foie et les reins, la promotion de fonctionnement d'un organe sain pour ceux avec le foie ou les problèmes liés aux reins.

Les sources de protéine


la viande des animaux est une source principale de protéines. Boeuf, poulet, poisson, l'agneau et le porc sont tous riches en protéines et ne devraient être consommés en petites quantités en suivant un régime pauvre en protéines. D'autres aliments, moins évidentes sont également riches en protéines et devraient être limités ou évités. Ceux-ci comprennent les haricots, les noix, la farine d'avoine, le lait, le fromage, les œufs et le tofu. Certains fruits et légumes sont également riches en protéines. Les avocats, les épinards, le brocoli, les pruneaux, noix de coco, tomates et des choux sont parmi les fruits et légumes avec la haute teneur en protéines et devraient également être limités.

Recommandé quotidiens en protéines valeurs


La communauté médicale a vu un débat considérable sur la quantité de protéines devrait être inclus dans un régime alimentaire normal. Certains experts de la santé suggèrent que, même chez les personnes en bonne santé, trop de protéines peut entraîner des problèmes, y compris un dysfonctionnement des reins, maladie du foie, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et la perte osseuse. Autres professionnels de la santé avertissent que trop peu de protéines peut entraîner une anémie, problèmes circulatoires, la détérioration des muscles, troubles de la vision et d'autres conditions insalubres. Généralement, les gens en bonne santé devraient consommer entre 40 et 60 g de protéines par jour, alors que ceux qui suivent un régime pauvre en protéines devrait consommer 15 à 30 g de protéines par jour. Discutez de vos besoins médicaux et nutritionnels avec votre médecin afin de déterminer le montant exact de l'apport en protéines.

Les aliments pauvres en protéines


Tout comme certains aliments sont particulièrement riches en protéines et doivent être évités lors d'un régime pauvre en protéines, d'autres aliments sont naturellement faibles en protéines et devraient être mises en œuvre dans un régime pauvre en protéines. Ceux-ci comprennent le riz, la salade, le pain blanc et les fruits et légumes avec forte teneur en eau, comme la pastèque, ananas, maïs et concombres.

substituts de protéines et Alternatives


Apprendre à remplacer les aliments riches en protéines avec des protéines de substitution et les alternatives bénéficieront ceux qui suivent un régime pauvre en protéines. Utilisez colorant à café non laitier comme une faible teneur en protéines du lait de substitution. Quand manger de la viande, le bâton avec des alternatives maigres comme la dinde et 90 pour cent à hamburger maigre ou plus. Faire viande un côté au lieu d'un plat principal au dîner, et utiliser très fines tranches de charcuterie pour les sandwichs pour le déjeuner. Augmentez la quantité de légumes, les féculents et les céréales à prendre la place de la viande dans les plats tels que les plats préparés et les faire sauter. De grandes quantités de substitution de fromage doux avec de petites quantités de fromage fort tel que le cheddar, le fromage bleu ou limbourgeoise réduire protéine sans compromettre la saveur.


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