Quelles sont les causes Manger ses émotions?

Le concept d'aliments de confort est quelque chose dont beaucoup de gens sont au courant. Pourquoi les gens se tourner vers la nourriture quand ils ont eu une mauvaise journée ou quand ils veulent se récompenser pour quelque chose? La plupart des gens ont un lien émotionnel avec la nourriture. Cette connexion se produit pour une variété de raisons.

Lorsque se produit Emotional Eating


Bien que le stéréotype de l'alimentation émotionnelle montre des gens se tournant vers le confort des aliments quand ils sont malheureux, une étude par Brain Wansink, Ph.D., professeur de marketing et sciences de la nutrition à l'Université Cornell et directeur de la Cornell alimentaire et Brand Lab, a montré que cela est pas toujours le cas. Selon son étude, 86 pour cent des gens ont dit qu'ils mangent des aliments de confort quand ils sont heureux et 74 pour cent ont dit qu'ils mangent pour se récompenser.

Aliments choisis


Les aliments que les gens choisissent les aliments de confort varient de personne à personne. Le choix de nourriture ne sont pas toujours nécessairement malsaine, comme certaines personnes trouvent la soupe et de la viande d'être réconfortant plutôt que des chips et des bonbons. Ces aliments ont un lien émotionnel fort à la personne, et qui est la raison pour laquelle ils sont pris. Habituellement, les gens sont attachés à ces aliments inconsciemment à un moment donné dans leur vie. Liens vers les aliments réconfortants peuvent être formés à tout âge, et pas seulement pendant l'enfance.

Souvenirs


Manger ses émotions peut se produire lorsque des souvenirs agréables ou sentimentales sont attachés à un certain aliment. Certaines personnes peuvent manger des frites avec du chocolat secoue parce qu'il avait quelque chose qu'ils ont fait comme un enfant avec ses parents. D'autres peuvent chercher un réconfort dans le maïs soufflé, car il leur rappelle collège. Les aliments qui rappellent aux gens de bons moments dans leur vie peuvent être consommés à ramener quelques-uns des sentiments associés à ce moment-là.

Traits alimentaires


Les gens ont tendance à l'anthropomorphisme nourriture qu'ils mangent. Steak peut être considéré comme «difficile» ou «viril», tandis que la soupe est considéré comme "réconfortant". L'idée que la nourriture que nous mangeons en dit long sur qui nous sommes susceptibles d'affecter considérablement l'alimentation émotionnelle. Si une personne se sent comme ils être "difficile" en mangeant un steak, il peut choisir de manger pour se sentir plus difficile. Les personnes peuvent aussi manger de la soupe si ils sentent qu'ils ont besoin d'être consolée. Les gens mangent souvent des aliments réconfortants qui portent les traits qu'ils ont ou souhaitent avoir.

Conditionnement


Le conditionnement peut se produire qui pousse les gens à se tourner vers la nourriture pour plus de confort. Si une personne qui a une mauvaise journée va chercher de la glace une fois, il n'y a vraiment rien de significatif à ce sujet. Toutefois, si la personne va chercher de la glace à chaque fois qu'il a une mauvaise journée, un grand jour ou sent qu'il mérite une récompense, un type de conditionnement se produit. Depuis, elle a choisi de chercher de la glace émotionnellement, tant de fois ça devient une habitude.


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