sources de minéraux alimentaires

Les minéraux sont une partie importante du régime alimentaire, et sont mieux absorbés lorsqu'ils sont consommés dans les aliments que nous mangeons, plutôt que pris comme un supplément.

Importance


Selon CNN.com, notre corps a besoin d'au moins 15 minéraux afin d'être en mesure de fonctionner correctement.

Fonction


Minéraux aident à construire et à renforcer les os, prévenir la carie dentaire, et réglementer la circulation des fluides dans et hors des cellules de notre corps.

Types


Les types de minéraux suivants: calcium, le chrome, le magnésium, le phosphore, le cuivre, iodnine, le fluorure, le fer, le sélénium, le manganèse, le molybdène, le chlorure de zinc, potassium et sodium.

Sources


Lait et vert Darky, les légumes à feuilles fournissent du calcium. Molybdène, le phosphore et le magnésium se trouve dans les légumineuses. Viande fournit le chrome, le fer, le zinc et le cuivre. L'iode se trouve dans les poissons d'eau salée. Les grains entiers fournissent manganèse.

Avertissement


Consommer trop de nombreux minéraux peuvent être préjudiciables; assurez-vous de vérifier avec votre médecin si vous êtes préoccupé par les carences en minéraux.


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