Aliments qui font l'alcaline du corps

L'équilibre de pH du sang humain est l'un des équilibres biochimiques les plus importants dans le corps humain. Puisque le corps préfère garder un équilibre de pH alcalin, il est important de manger une alimentation riche en aliments alcalins comme les fruits, les légumes et les céréales. Un régime alimentaire riche en aliments alcalins empêche également l'acidose, l'augmentation de l'acide dans le sang.

L'équilibre du pH


L'échelle de pH va de 0 à 14, avec de 0 à 7 représentant les aliments acides et 7.1 pour 14 représentant des aliments alcalinisants. Le corps tente de maintenir un pH de 7,4 par alcalinisation déposer ou retirer des minéraux des os, des fluides ou des tissus mous. Un régime alimentaire riche en aliments alcalins aidera le corps à maintenir un équilibre de pH alcalin.

Classification


Tous les aliments sont classés en deux catégories, alcalinisants ou acidifiants, basé sur l'effet de la nourriture a sur le pH urinaire après consommation. Si un aliment augmente l'acidité de l'urine après la consommation, il est classé comme un aliment acide. Inversement, si un aliment augmente l'alcalinité de l'urine après la consommation, il est classé comme un aliment alcalinisant. Dans les deux catégories de métaux alcalins et acides, les aliments sont ensuite diviser de nouveau dans le classement élevé, modéré et faible sur la base de degré d'acidité ou alcalinisant un aliment est.

Les aliments hautement alcalin


Citrons, limes, pamplemousses, pastèques, papayes, asperges, oignons, jus de légumes, le persil, les épinards, le brocoli, l'ail, l'orge, l'huile d'olive et l'huile de pépins de raisin sont très alcaline.

Modérément alcalin Foods


Aliments modérément alcalins comprennent les fruits secs, les melons, raisins, mangues, pommes, poires, kiwis, le gombo, la courge, les haricots verts, les betteraves, le céleri, la laitue, la courgette et les patates douces.

Les aliments à faible alcalines


Amarante, le quinoa, le millet, lentilles, riz sauvage, maïs, oranges, bananes, cerises, ananas, pêches, avocats, carottes, tomates, champignons, chou, pois, chou-fleur, navets, olives, huile de canola, sucre brut, noix de coco, des châtaignes , noisettes, fromages de chèvre, du lait, des produits à base de soja sont des aliments à faible alcalinisation.


Articles Liés