Quels aliments contiennent du sodium?

Avec calories, de gras et de cholestérol, le sodium est souvent considéré comme l'un des grands tabous que nous devrions utiliser avec parcimonie dans notre alimentation. Malheureusement, le sodium est très difficile à éviter. La plupart des aliments contiennent des traces de sodium, et beaucoup contiennent des niveaux élevés de sodium au-dessus de ce que la FDA recommande une dose journalière.

Importance


Le sodium joue un rôle essentiel dans notre santé globale du corps. Trop de sodium peut nous mettre à risque pour de nombreuses maladies, tandis que pas assez peut nuire à la capacité de certains organes pour fonctionner correctement.

Les aliments riches en sodium


Les aliments riches en sodium comme les viandes comme le bacon, les noix salées, des haricots en conserve, la sauce de soja et croustilles guéris.

Les aliments à faible teneur en sodium


Des aliments faibles en sodium sont les légumes frais, non salées plupart des fruits frais, des viandes non salées et même la plupart des crèmes glacées sans oeufs.

Risques


Les régimes riches en sodium peut conduire à l'hypertension artérielle, ce qui peut conduire à des accidents vasculaires cérébraux, de crise cardiaque, maladie rénale et d'autres complications de santé.

Avantages


Le corps a besoin d'une certaine quantité de sodium pour fonctionner correctement et de maintenir un équilibre sain de l'eau acide et les tissus.

Prévention / Solution


La meilleure façon de réduire le sodium sans le couper complètement les aliments que vous aimez est d'opter pour des solutions de rechange à faible teneur en sodium, comme une faible teneur en sodium de croustilles et de ne pas ajouter de sel à votre nourriture.


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