Comment garder l'épicerie projet de loi sur le régime Low Raw

Comment garder l'épicerie projet de loi sur le régime Low Raw

Vous vous sentez terrible sur une alimentation crue. Mais sans une planification minutieuse, vous pouvez sentir la tension sur votre porte-monnaie. Comme contre-intuitif que cela puisse paraître, une alimentation crue peut prendre votre facture d'épicerie à travers le toit. Selon une étude réalisée en 2007 à l'Université de Washington, à haute teneur en calories, aliments riches en énergie (qui est, de la malbouffe) sont une bonne affaire si vous êtes sur un budget. Vous pouvez, toutefois, de maintenir avec succès une alimentation crue sur un petit budget avec quelques stratégies prudentes.

Comment garder l'épicerie projet de loi sur le régime Low Raw


•  Trouvez vos recettes préférées dans les livres premières premières de préparation des aliments ou à un forum en ligne. Commencez par quelques dizaines de recettes qui utilisent des aliments crus que vous aimez. Inclure une bonne salade verte tous les jours. Éliminer recettes qui utilisent difficiles à trouver des ingrédients et si vous ne pouvez pas trouver substitutions facilement disponibles pour eux.

•  Préparez une liste de produits de base - les éléments que vous devez avoir sous la main en tout temps. Acheter des objets qui ont la durée de conservation comme l'agave, les noix et les graines, les tomates séchées au soleil, et acides aminés liquides. Rechercher des ingrédients bon marché, comme les bananes, les graines de tournesol, les carottes, les oignons, les choux de chez nous, et les graines de lin. Acheter des légumes et fruits de saison et en vente.

•  recherche des sources à faible coût. Aller au Club ou magasins-entrepôts, les marchés de producteurs et marchés ethniques. Parlez aux gestionnaires de produire; ils peuvent aider en vous offrant vendre bananes trop mûres ou vous permet de savoir quand pour trouver le meilleur choix. En outre, il peut y avoir un magasin cash-and-carry dans votre ville qui sert l'acheteur de restaurant de gros.

•  Planifiez vos menus chaque semaine, en tenant compte de vos aliments préférés entiers et les préférences alimentaires. Par exemple, préférez-vous les fruits sucrés pour le petit déjeuner et les aliments lourds pour le déjeuner et le dîner? Si vous êtes nouveau à l'alimentation crue, vous pouvez être constamment faim et mangez plus que vous ne l'auriez cru possible. Si vous savez que vous allez manger une tonne d'avocats, vous pouvez garder vos factures d'épicerie bas par l'achat d'un cas à un magasin-entrepôt plutôt que de les acheter individuellement à un coût plus élevé.

•  achats à bon escient et souvent. Sur une alimentation crue, vous aurez besoin d'acheter en ligne tous les trois jours ou à minimiser la détérioration. Rendez-vous directement à la section des fruits et légumes et éviter les allées intérieures. En particulier, éviter les aliments crus section de votre marché gastronomique. Ces friandises alléchantes sont beaucoup trop chers. Faites vos propres craquelins de lin pour dimes, et non en dollars. Si vous pouvez vous le permettre, cependant, acheter des produits à peau fine organique, comme la laitue, les poivrons, les baies et les pommes.

•  aliments se conservent bien à conserver la fraîcheur. Couper les bananes trop mûres de geler pour les smoothies. Placez avocats mûrs au réfrigérateur. Cela ralentit le processus de maturation afin qu'ils puissent être utilisés au cours de la semaine prochaine. Si un avocat est sur le point d'aller vers le sud, peler, écraser et de les congeler dans un contenant hermétique. Utilisez-le dans un mois pour guacamole ou dans un pansement brut. Identifier les plus mûrs tomate et le mettre sur le compteur à utiliser aujourd'hui. Aller régulièrement à travers les produits du tiroir de votre réfrigérateur pour les articles qui sont sur le point d'expirer. Utilisez ou de jus que vous pouvez.

•  Réduction des déchets. Les régimes crus encouragent le minimalisme et un faible impact sur la planète. Vous pourriez être en mesure de réduire certains des ingrédients de vos recettes préférées sans sacrifier le goût. Par exemple, à réduire votre facture d'épicerie pour le lait d'amande en utilisant seulement un tiers tasse d'amandes par litre, pas la tasse entière recommandé. Quand une recette demande de l'agave, essayez de laisser sortir ou réduisant la quantité de moitié. Les avocats se remplissent mais riches en calories. Si vous ne souhaitez pas l'énergie, réduire le montant de l'avocat que vous utilisez dans vos salades.

Conseils et avertissements


  • Mettre en place une habitude de la nourriture crue que vous pouvez soutenir. Faites ce que vous fait vous sentir bien et à votre budget alimentaire.
  • Peser le coût de l'adhésion de l'entrepôt avec le bénéfice. Vous pouvez être en mesure de trouver les éléments que vous utilisez en plus grandes quantités à un prix comparable ailleurs.
  • Déshydrater soupes et sauces restes premières avec graines de lin moulues pour faire des biscuits. Utilisez repas d'amande, les restes de la fabrication de lait, pour les cookies. Ajouter une cuillerée de beurre d'amande crue et un jet ou deux de l'agave. Jeter dans les raisins secs et cannelle, former des boules, et déshydrater. Si vous jus, ne pas jeter la pulpe. Pour la pâte de carotte, ajouter la mayonnaise brut, le varech ou dulse, oignons, céleri et cornichons premières à faire "thon".

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