Les aliments qui aident Levez LDL

Les aliments peuvent jouer un rôle essentiel dans le contrôle du cholestérol LDL. Les acides gras trans, en particulier, ont été liés à des niveaux élevés de LDL.

Qu'est-ce que le cholestérol de LDL?


taux de cholestérol LDL, ou lipoprotéines de basse densité, est plus communément connu comme le «mauvais cholestérol». Selon l'American Heart Association, ayant une lecture de LDL qui est trop élevé peut indiquer que le cholestérol LDL s'accumule sur les parois des artères et finalement peut conduire à une crise cardiaque et d'AVC.

Gras trans


En général, les aliments gras trans sont le plus souvent liés à des niveaux élevés de cholestérol LDL. Les gras trans est particulièrement mauvaise parce qu'elle ne pose pas seulement votre taux de LDL, mais réduit également votre taux de HDL, ou «bon» cholestérol. Le cholestérol alimentaire, qui est couramment sur les étiquettes des produits alimentaires, peut aussi soulever des LDL.

Aliments à éviter


Les gras trans se trouve dans de nombreux produits de boulangerie commerciaux, tels que des beignets, des biscuits, des craquelins et des gâteaux. Ils sont également souvent dans les aliments frits, mais récemment, de nombreuses chaînes de restauration rapide nationales ont opté pour des huiles sans gras trans.

Les aliments qui abaissent le cholestérol LDL


Remplacez les aliments gras trans élevés avec des fruits, des légumes et des grains entiers, et le commutateur de beurre à la margarine et les huiles non hydrogénées comme l'olivier et le canola.

Autres aliments qui abaissent le cholestérol


Selon la clinique Mayo, les cinq premiers aliments pour abaisser le cholestérol sont des flocons d'avoine et le son d'avoine, les amandes et les noix, les poissons riches en acides gras oméga-3 (comme le saumon), huile d'olive et les aliments qui ont été enrichis en stanols ou stérols, tels comme certains margarine et le yogourt.


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