Comment mesurer la taille des portions pour un diabétique

Planification des repas pour les diabétiques est sur la variété, des glucides à faible, faible en gras et le contrôle des portions. Il est recommandé que les diabétiques consomment une grande variété de légumes non féculents, les fruits et les viandes maigres. Avec le contrôle du poids est une préoccupation pour les diabétiques en raison du risque accru de problèmes cardiaques, il est important de maintenir des portions appropriées et une faible teneur en gras, régime alimentaire faible en cholestérol. Bien que la plupart d'entre nous ont grandi apprentissage de la pyramide alimentaire standard, les recommandations pour les diabétiques encourager plus de légumes et de fruits, et moins de glucides et d'amidon.

Comment mesurer la taille des portions pour un diabétique


•  En regardant la plaque, diviser visuellement en trois sections, une section plus grande et deux moyennes, petites sections semblables. Cela fournira une ventilation pour vous d'avoir environ une tasse de légumes ou de fruits non féculents, 6 onces de viande et une demi-tasse d'un choix de l'amidon.

•  Remplissez la section plus grande avec un bon mélange de légumes non féculents et / ou de fruits. Il est recommandé que les diabétiques consomment des fruits et des légumes de couleurs différentes à chaque repas pour ajouter une variété de vitamines et de minéraux dans l'alimentation. Environ une tasse de fruits ou de légumes doit être la quantité idéale.

•  Remplissez une petite section avec un choix d'amidon ou de glucides. Directives générales diabétiques recommandent que vos glucides de grains entiers comme ceux-ci se décomposent lentement dans le sang, causant moins de pics de sucre dans le sang. Les grains entiers offrent également la nutrition supplémentaire par rapport aux amidons raffinés qui se décomposent très rapidement et offrent peu d'avantages nutritionnels. Pour les pommes de terre ou d'autres amidons, lire les consignes de taille de la portion. Typiquement, une demi-tasse de pommes de terre ou une demi-tasse de riz brun à grains entiers est égale à une portion.

•  Le deuxième plus petite section doit être utilisée pour la viande ou le choix de la protéine. portions de viande devraient être de 6 onces de viande ou poisson maigre, ou une portion égale d'une autre protéine, comme les œufs au petit déjeuner. Si vous ne disposez pas d'une balance de cuisine, un moyen facile de mesurer 6 onces de viande est de l'adapter dans la paume de votre main.

•  Pour terminer un repas diabétique équilibré avec des portions recommandées, ajouter un verre de 8 onces de lait. Pour ceux qui ne boivent pas de lait, une autre sélection de produits laitiers comme le yogourt avec fruits frais est un bon choix.


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