Quels sont les avantages pour la santé de champignons Maitake?

L'épreuve du temps et cliniquement prouvée, champignons maitake ont été vénéré pendant des années en herboristerie chinoise et japonaise traditionnelle et la cuisine pour leurs propriétés curatives. Avec les récents progrès dans les techniques de culture, leurs avantages sont maintenant largement disponibles.

Fonction


La substance principale derrière les bienfaits pour la santé de la maitake est appelée bêta-glucane 1,6. Il s'agit d'un polysaccharide, qui est une chaîne de molécules de sucre. Il se produit dans maitaké à des niveaux élevés et est connu pour être très puissant.

Traits


Bêta-glucane 1,6-a démontré dans des études pour être efficace pour éloigner les carcinogenèse, l'inhibition de la croissance des tumeurs cancéreuses, l'éradication du VIH et stimuler l'activité des cellules immunitaires essentielles appelées cellules T auxiliaires.

Avantages


Avec une capacité démontrée à réguler les niveaux de glucose et de stimuler la sensibilité à l'insuline, une substance trouvée dans maitake appelé x-fraction peut avoir un potentiel pour aider les personnes atteintes de diabète de type 2.

Effets


Médecins au Japon ont prescrit maitaké pour les années à réduire la pression artérielle et les lipides sanguins, facteurs importants dans la réduction du risque de maladie cardiovasculaire.

Considérations


Maitake aide à réguler l'estomac et des intestins en stimulant une bonne digestion et de minimiser la stagnation de la nourriture.


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