Haute teneur en protéines, faible en glucides lignes directrices diététiques

Les régimes riches en protéines et faible en hydrates de carbone sont utilisés par des gens qui cherchent à construire le tissu musculaire maigre. Ce type de régime a été popularisée par le succès commercial de la diète Atkins, le South Beach Diet et d'autres programmes de perte de poids qui utilisent cette théorie. Protéines saines de viandes maigres et les produits laitiers aident le corps à produire du tissu musculaire maigre, ce qui stimule le métabolisme et les aides à la perte de poids.

Début


À faible teneur en glucides commencent généralement par une phase d'induction, dans lequel la dépendance à l'égard des hydrates de carbone est cassé. Pendant cette phase, la totalité ou une prise d'hydrate de carbone est fortement réduite ou, dans certains cas, totalement interdit.

Dans le régime Atkins, l'apport en glucides, même ceux des fruits et légumes, est limitée. Avec régimes tels que la South Beach Diet, les règles permettent l'apport de plus, tout en évitant les glucides simples et les sucres. L'accent doit désormais être mis sur monter la consommation de viandes maigres et de légumes verts et de briser l'habitude d'atteindre pour le sucre.

Perte de poids


Après la phase d'induction, la diète verront la perte de poids la plus dramatique. Au cours de cette phase, plus faible teneur en glucides, les régimes alimentaires riches en protéines se concentreront sur une perte de poids régulière de 1 à 2 livres. par semaine. Selon le régime, différentes quantités d'hydrates de carbone sont rajoutés aux plans de repas.

Dans tous les cas, ce sont des glucides complexes, qui nécessitent de l'énergie pour briser et avoir moins d'impact sur la glycémie. Brown et le riz sauvage, les grains entiers et les aliments riches en fibres à trouver leur chemin dans le régime à ce point. Les sucres raffinés et la farine sont hors du menu et remplacées par des alternatives plus élevé en fibres. Fruits et légumes avec des sucres naturels élevés seront également réapparaître lentement dans le menu. Les viandes maigres et des protéines sont toujours à l'honneur, mais il faut prendre soin d'équilibrer cet apport, car ils peuvent entraîner une accumulation de graisse.

Cette phase de l'alimentation prend équilibrage. La perte de poids se fera différemment pour chaque personne à la diète, et en ajoutant trop de glucides complexes ou sucres naturels dans l'alimentation va décrocher la perte de poids. Si trouve à la diète de perte de poids au point mort, menus conçu plus proches de ceux de la phase d'induction aidera.

Entretien


Une fois le changement de mode de vie de la deuxième phase a été acceptée et le poids est descendu à l'endroit où la diète est heureux, la phase d'entretien commence. Cela équilibre de phase protéines et de glucides, de sorte que le poids est ni gagné ni perdu. Si la diète est toujours à la recherche pour construire le tissu musculaire maigre, puis la protéine reste en surbrillance, équilibré avec des glucides complexes pour le carburant. Les sucres et les glucides raffinés peuvent être occasionnellement autorisées en très petites quantités.


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