Avantages de vinaigre de cidre

Avantages de vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre a été remarqué pour ses prestations de santé pour des milliers d'années; même Socrate à conjurer la maladie et encourager une saine constitution. Mais il ya beaucoup de débat sur l'efficacité de vinaigre de cidre, comme il est souvent présenté comme un remède miracle pour tout et tous les maux. La science a révélé que le vinaigre de cidre peut être utilisé pour traiter efficacement plusieurs - mais certainement pas tous - maux. Voici un aperçu des avantages prouvés de vinaigre de cidre.

Histoire


Bien que son utilisation comme un tonique pour la santé a été connu pendant des siècles, le vinaigre de cidre gagné en importance particulière en raison de populaire livre de 1958 de DC Jarvis, «Folk Medicine: Guide du Vermont Doctor pour une bonne santé." Depuis la publication du livre, le vinaigre de cidre a été présentée comme une panacée, ce qui n'est pas toujours le cas.

Perte de Poids


Le vinaigre de cidre est couramment utilisé par ceux qui veulent perdre du poids. Certaines études ont montré que les personnes qui prennent une cuillère à café ou deux de vinaigre avec un repas léger vous sentirez plein et veulent manger moins.

Diabète


Le vinaigre de cidre a été prouvé à abaisser le taux de glucose dans le sang, ce qui pourrait aider les diabétiques. Selon une étude menée en 2007 sur un groupe de personnes avec diabète de type 2, en prenant 2 c. de vinaigre de cidre avant de dormir diminue le taux de glucose dans le sang par autant que de 6 pour cent dans la matinée.

Absorption du calcium


Contrairement à de nombreuses demandes, le vinaigre de cidre est en fait très peu d'éléments nutritifs. Mais cela ne veut pas dire qu'il n'a aucune valeur nutritive. Le vinaigre est plein d'acide ascétique, qui, comme beaucoup d'autres acides, peut aider notre corps à absorber les nutriments essentiels comme le calcium. Cela peut être particulièrement utile pour les femmes qui cherchent à prévenir l'ostéoporose.

Produire de nettoyage


Se laver les fruits et légumes avec un mélange d'eau et de vinaigre de cidre peut aider à éliminer les pesticides qui sont parfois utilisés dans l'agriculture et qui de nombreux partisans d'aliments naturels jugent dangereux pour la santé.

Utiliser dans la cuisine saine


Pomme vinaigre de cidre, comme beaucoup d'autres vinaigres, devraient être utilisés aussi souvent que possible dans la cuisine. C'est parce que le vinaigre, qui peut souvent donner un plat et une tarte flambée savoureux, fonctionne comme un excellent remplacement pour les produits de cuisson riches en sodium et en graisses saturées.

Risques


Parce que c'est très acide, vous devriez toujours diluer le vinaigre de cidre avec du jus ou de l'eau avant de l'utiliser. L'utilisation prolongée peut entraîner une érosion de l'émail des dents ou des dommages à la bouche et de la gorge. Aussi, parce que le vinaigre de cidre contient du chrome, qui peut modifier les niveaux d'insuline, les diabétiques devraient consulter un médecin avant de commencer à utiliser le vinaigre de cidre.


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