Signes visibles de détérioration dans les aliments Articles

Quand butin alimentaires, il peut être nocif en cas d'ingestion. La saveur et la texture de la nourriture et la valeur nutritive ont été endommagés. La nourriture est gâchée par les bactéries, les moisissures et les levures, qui sont des micro-organismes.

Examen


Les aliments en conserve peuvent gâcher à cause d'un contenant endommagé ou au traitement thermique inapproprié. Lorsque les extrémités sur une boîte sont exorbités ou fuit, ce qui indique une détérioration éventuelle. Lorsque des bactéries ou des levures se développent à l'intérieur d'une boîte, ce pressurise la nourriture à l'intérieur du bocal ou boîte et le couvercle gonfle, qui brise le sceau. Tenez le pot et le faire pivoter et d'examiner sa surface extérieure. Si il ya des traces d'aliments séchés qui sont venus du haut du pot, ce ne sont pas un bon signe. Regardez pour voir si il ya une couleur non naturelle ou air ascendant des bulles dans le bocal. La croissance des moisissures, qui est soit noir, bleu ou vert, apparaît sur la face inférieure du couvercle et sur la surface supérieure de la nourriture

Signes révélateurs


Lorsque vous ouvrez la boîte et il sent mauvais, liquide mousseux ra jaillit ou vous voyez moule, la nourriture est certainement gâté. Débarrassez-vous de lui. Lavez-vous les mains et lavez le pot toute surface touchée.

Viande


Si la viande a été ouverte pendant cinq jours ou plus, il doit être jeté. Regardez et voyez si elle sent mauvais ou a bave sur elle. Cet indicateur est qu'il est gâté. Même si vous ne pouvez pas voir quoi que ce soit sur la viande, pécher par excès de prudence et de le jeter.

L'ail, les Verts et Casseroles


L'ail qui a germé et les verts qui sont devenus visqueux doivent être éjecté. Si une casserole a été dans le réfrigérateur pendant plus d'une semaine, il est probablement pas bon à manger. Vérifier et voir si ça sent étrangement ou a de la moisissure sur elle avant de la manger.

Œufs


Si un ovule a une fissure en elle, ne la mangez pas. Ne pas laver un oeuf avant de le ranger dans le réfrigérateur car cela supprime la protection innée de l'œuf a contre les bactéries.

Lait


Débarrassez-vous de tout le lait qui sent drôle même si il est pas passé sa date d'expiration.

Pointe


Un pot qui a un centre concave a une bonne étanchéité.


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