Comment obtenir les avantages de soja sans tous les risques pour la santé

Tout le monde essaie de réduire la quantité de gras qu'ils consomment. Manger du soja est un moyen d'y parvenir, que ce soit des produits de soja à base de viande ou de lait de soja. Il ya des avantages de la consommation de soja, mais certains se demandent si les aspects négatifs l'emportent sur les avantages. Est-il possible d'obtenir les avantages du soja sans nuire à votre santé? Cet article examine quelques façons d'obtenir les avantages du soja sans les risques pour la santé.

Comment obtenir les avantages de soja sans tous les risques pour la santé


•  autres aliments de substitution pour le soja. Un des avantages de manger le soja est les phytoestrogènes ajouté que les femmes post menapousal besoin. Le soja est riche en phytoestrogènes. Cependant trop peut être dommageable. Une façon de consommer phytoesterogens sans les effets néfastes de soja oestrogène est de manger d'autres aliments riches en cet élément. Ces aliments comprennent les oignons, le chou frisé, les canneberges, le thé vert, les fraises, et les lentilles. Le montant journalier nécessaire de phytoestrogènes est 2 milligrammes. Une portion de chacun des aliments ci-dessus fournit les deux milligrammes nécessaires. Le livre, «Le programme Okinawa" par Bradley Wilcox, Craig Wilcon, et Makoto Suzuki, discute de ces aliments et les phytoestrogènes en détail. Le livre est basé sur la recherche au Japon. A Okinawa, il ya un très grand groupe de centurians, et depuis 1975, il ya eu une étude en cours sur les habitudes alimentaires et les modes de vie des centurians.

•  manger d'autres aliments ou des protéines de soja. Un autre avantage de soja Les isoflavones. Ces nutriments ont montré des résultats prometteurs comme ayant le potentiel pour prévenir le cancer et les maladies cardiaques. Les isoflavones sont liés à phtyoestrogens, si l'apport devrait être limité. Consommer des pois chiches ou autres légumineuses outre soja pour obtenir isoflavones de soja sans apport inutile. Une autre méthode consiste à consommer la poudre de protéine de soja ou des isolats de protéines de soja. Celles-ci ont des niveaux plus élevés d'isoflavones sans avoir les effets négatifs de la consommation de trop de soja.

•  Achetez des produits à base de soja naturel. Une autre option est de limiter la quantité de soja consommée. Mieux encore, selon Veganfamily.com, est d'éviter d'acheter la forme hautement transformés de soja. Ce formulaire se trouve plus facilement dans les supermarchés. Les produits à base de soja de qualité supérieure peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments de santé naturels. Le plus naturel des produits à base de soja, le moins de chances d'avoir été hautement transformés.


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