Comment puis-je savoir si je ne peux pas digérer le lait?

Comment puis-je savoir si je ne peux pas digérer le lait?

Si vous remarquez légère de l'inconfort extrême après avoir consommé des produits avec lactose, vous risquez de tomber quelque part le long du spectre d'être intolérants au lactose. Les symptômes vont de maux d'estomac modérés à la diarrhée et des vomissements. La chose la plus délicate avec l'intolérance au lactose est que certaines personnes ont dès la naissance; d'autres se développent dans leur adolescence ou l'âge adulte. Vous savez peut-être pas que vous êtes intolérant au lactose jusqu'à ce que vous ressentez les symptômes.

Comment puis-je savoir si je ne peux pas digérer le lait?


•  Comprendre ce que le lactose est, ce que les aliments contiennent du lactose et à quelle fréquence vous mangez lactose. Le lactose est un sucre présent dans les produits laitiers; il est contenu dans le lait, la crème glacée, la crème, le beurre, le fromage et le yaourt.

•  Évaluer votre risque statistique. Certains groupes ethniques sont plus sensibles à l'intolérance au lactose parce qu'ils ont été manger des produits laitiers pour moins de temps que les Européens du Nord (qui sont généralement pas intolérants au lactose). Amérindiens, les Afro-Américains, les Hispaniques, les Asiatiques-Américains et les Européens du Sud sont plus susceptibles d'être génétiquement disposé à l'intolérance au lactose.

•  Retirez tout le lactose de votre alimentation pendant deux semaines. Évaluer si vos symptômes ont éclairci.

•  Réintroduire lactose dans votre alimentation. Commencez avec 4 oz ou moins, par jour, d'aliments contenant du lactose. Évaluer si vos symptômes sont revenus. Augmentez progressivement la quantité de produits laitiers dans votre régime alimentaire afin d'évaluer votre niveau de sensibilité au lactose. Si vous ne présentez aucun symptôme que vous augmentez votre consommation, vos problèmes d'estomac sont probablement causés par un aspect différent de votre alimentation ou mode de vie.

•  Demandez à votre médecin pour un test d'haleine ou de selles si les symptômes persistent à la réintroduction de lactose dans votre alimentation.


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