Allergie au blé chez les bébés

Le blé est l'une des causes les plus fréquentes d'allergie chez les bébés et les jeunes enfants. Selon William et Martha Sears de AskDrSears.com, le blé est l'une des sept aliments responsables de plus de 90 pour cent des allergies alimentaires. Le risque d'allergie alimentaire est le plus élevé chez les bébés dont les parents ont des allergies alimentaires.

Symptômes


L'allergie au blé peut affecter système respiratoire, de la peau, le système digestif ou le cerveau d'un bébé. Les symptômes possibles comprennent une respiration sifflante, la congestion, l'eczéma, l'urticaire, diarrhée, constipation, excès de crachats, des maux de tête, des changements de comportement et de l'irritabilité. Si jamais votre bébé a une réaction allergique grave, consulter un médecin d'urgence.

Diagnostic


Tenir un journal alimentaire quand une allergie alimentaire est suspectée. Si le blé semble être à l'origine d'une réaction, d'éliminer le blé de l'alimentation de l'enfant. Elle peut prendre jusqu'à deux semaines pour des symptômes à résoudre. Un allergologue peut confirmer l'allergie au blé en effectuant des tests cutanés ou sanguins.

L'étroit allergie


Selon AskDrSears.com, la plupart des enfants dépasser les allergies alimentaires à l'âge de 3 Un allergologue peut tester l'enfant périodiquement pour voir si le blé peut être réintroduit dans son régime alimentaire.

Prévention


Pour réduire le risque d'allergie, attendre jusqu'à ce que votre bébé est âgé d'au moins 1 an avant d'introduire les aliments les plus allergènes dans son régime alimentaire, surtout si un parent a des allergies alimentaires. Outre le blé, les aliments les plus allergènes sont le lait de vache, le soja, les crustacés, les noix, les arachides et les œufs.

La maladie coeliaque


La maladie coeliaque est une intolérance au gluten, qui se trouve dans le blé entre autres grains. Dans celles de la maladie coeliaque, le gluten attaque la paroi de l'intestin grêle. Contrairement à l'allergie de blé, de la maladie coeliaque ne peut pas se trouver étouffé. Le traitement de la maladie coeliaque est un régime sans gluten à vie. La maladie cœliaque peut être diagnostiquée par des tests d'anticorps dans le sang.


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