Ananas et nutrition

Les ananas sont cultivés dans des environnements tropicaux et sont facilement transportés dans le monde entier pour tous les goûts et de récolter leurs innombrables avantages. Ananas contient de nombreuses vitamines, minéraux et enzymes. Ils sont faibles en calories et délicieux consommé frais, en jus, séchés, ou en conserve.

Information nutritionnelle


Une tasse d'ananas contient environ 75 calories, 2,2 grammes de fibres et 178 mg de potassium. Il contient aussi en moindre quantité de vitamine A, C, du fer, de l'acide folique, la vitamine B6, le magnésium, le zinc et le manganèse.

Bromelian


Un avantage remarquable de l'ananas est sa teneur en broméline. La bromélaïne est une enzyme qui régule et neutralise les fluides dans le corps. Broméline fait que le corps est en équilibre et la teneur en liquide est de ne pas acide ou alcalin.

Digestion


Un autre rôle important de bromelian est de faciliter la digestion. Une tasse de jus d'ananas après un repas copieux aidera et accélérer la digestion.

Réduire Inflammation


Bromelian est également bénéfique pour réduire l'inflammation. Il contribue au syndrome du canal carpien, la goutte, la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose, et la guérison des blessures et des interventions chirurgicales.

Conditions respiratoires


La bromélaïne trouvé dans l'ananas contribue également à briser le mucus rendant idéal pour des personnes souffrant d'asthme et ceux avec des problèmes de sinus. Il est également utile lors de la récupération de la pneumonie et la bronchite. Jus d'ananas réduit la douleur, de la douleur et une rougeur qui accompagne un mal de gorge.

Choisir un ananas mûr


Un ananas frais est de couleur dorée, émet une odeur parfumée et agréable, et est lourd en poids. Assurez-vous qu'il n'y a pas de points faibles, brunes ou moisis sur le fond. Couper la couronne, retirer le cœur et couper en tranches. Arroser de jus de citron si trop tarte.


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