Est-ce que l'huile de tournesol provoquer une inflammation?

L'huile de tournesol est disponible en plusieurs variétés, y compris oléique, linoléique et hydrogénée. Utilisé ici pour exprimer les différents niveaux de ces huiles de l'inflammation est le facteur d'échelle de l'inflammation (SI), qui exprime substances inflammatoires comme les nombres négatifs et des substances anti-inflammatoires que des nombres positifs.

Mid huile de tournesol oléique


Mid huile de tournesol oléique (acide oléique 55 à 75 pour cent) est le type d'huile utilisée dans la préparation industrielle des aliments. On évalue une once 59 sur l'échelle de facteur de l'inflammation, ce qui signifie qu'il est légèrement anti-inflammatoire.

Haut huile de tournesol oléique


Haute teneur en acide oléique de l'huile de tournesol contenant 70 pour cent d'un ou de l'acide oléique supérieur est modérément anti-inflammatoires. Un gramme de ce Prix de 202 sur l'échelle de facteur d'inflammation.

Linoléique huile de tournesol (moins de 60 pour cent)


Une fois once d'huile de tournesol contenant de l'acide linoléique moins de 60 pour cent évalue un négatif sept, ce qui signifie qu'il est mildy inflammatoire.

Huile de tournesol linoléique (environ 65 pour cent)


Une fois onces d'huile de tournesol contenant environ 65 pour cent de taux d'acide linoléique négatifs 154, ce qui rend modérément inflammatoire.

Hydrogénée huile de tournesol linoléique


Une once de taux d'huile de tournesol linoléique hydrogénées quatre, ce qui en fait légèrement anti-inflammatoire.


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