Allergie orale Traitement du syndrome

Allergie orale Traitement du syndrome

Syndrome d'allergie orale (OAS) survient le plus souvent chez les personnes qui souffrent régulièrement de la fièvre des foins ou l'asthme. Les symptômes apparaissent quand une personne consomme des fruits crus, légumes ou noix qui demande la libération d'histamine dans le corps. Alors que les allergies de fruits de mer dans lequel l'aliment lui-même est la cause sous-jacente de la réaction, les réponses de la SV sont déterminés par le type de pollen auquel une personne est allergique.

Symptômes


Symptômes de l'OEA sont généralement bénins et se développent rapidement après le contact initial avec des aliments crus. Enflure, des démangeaisons et des picotements dans la bouche et de la gorge est commun. Les lèvres sont généralement affectés. Symptômes du rhume des foins standard comme l'irritation des yeux, les éternuements et la rhinite peuvent également se produire. Les réactions plus graves sont rares et ressemblent à ceux d'une allergie alimentaire norme: vomissements, des crampes d'estomac, de la diarrhée ou une difficulté à respirer. L'anaphylaxie est la conséquence la plus grave de syndrome d'allergie orale, mais il est rare.

Types


Il existe plusieurs catégories de l'OEA. Ils sont regroupés selon le type de pollen a créé la sensibilité initiale. Pollen d'ambroisie est généralement associée à des réactions à des aliments tels que courgettes, bananes et le cantaloup. Au pollen de graminées est liée à des melons, des oranges et des tomates. Alder et le pollen de bouleau à la fois interagir avec les pommes, les amandes, les poires, le céleri et les cerises. Birch est également connu pour interagir avec plusieurs autres fruits, y compris les abricots, les nectarines et les prunes.

Prévention


Syndrome d'allergie orale est la plus facile à prévenir en évitant les aliments spécifiques que les symptômes rapidement - en particulier au cours du printemps et de l'automne, lorsque la densité pollinique est élevée. Cuisson au micro-ondes ou brièvement les fruits et les légumes avant de manger peut limiter ou éliminer certaines réactions. Peler le produit et / ou de choisir des fruits qui ne sont pas assez mûrs aide parfois à réduire la fréquence de l'OEA. La substitution des aliments qui ne provoquent généralement pas de réactions est une façon de garder un niveau sain d'aliments frais dans l'alimentation. Exemples: raisins, figues, ananas, les épinards, le brocoli et le chou.

Traitement à domicile


Over-the-counter antihistaminiques sont généralement suffisantes pour traiter les symptômes de l'OEA doux si elles ne résolvent pas sur leur propre. Il est important d'arrêter de manger un aliment immédiatement dès qu'une réaction allergique se produit. L'exposition prolongée peut aggraver les symptômes. Si une personne a un risque connu de choc anaphylactique, un médecin peut prescrire un EpiPen pour l'auto-administration à la maison. injections d'épinéphrine travaillent vite pour arrêter et inverser enflure de la gorge et de la bouche.

L'immunothérapie allergénique


La désensibilisation ont été montré pour aider à soulager le syndrome d'allergie orale dans certains cas. Un tel traitement est souvent recommandé pour les personnes qui souffrent de rhinite sévère et continue liée à l'OEA. Seul un allergologue ou un immunologiste peut déterminer si ce type de traitement est adapté à un patient spécifique. Coups d'immunothérapie allergénique contiennent de petites quantités de substances spécifiques (pollens, aliments non) qui sont la cause sous-jacente des symptômes. Le dosage est augmenté au fil du temps pour construire une résistance à ces allergènes. Le traitement dure plusieurs années, mais les résultats peuvent être de longue durée.


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