Lipides et Glucides toxiques

Lipides et Glucides toxiques

Les lipides et les glucides sont les blocs de construction du corps humain; en tant que tel, les formes nuisibles de ces deux macromolécules ne sont pas très commun. Toutefois, certaines substances contiennent des graisses et des glucides nocifs qui peuvent endommager les cellules humaines et causent la maladie.

Relations


Il n'y a aucune relation entre les lipides et les glucides toxiques toxiques; chaque substance arrive dans le corps par des moyens différents et ont des effets différents sur les êtres humains.

Formation


Certains lipides toxiques sont formés par des réactions d'oxydation qui se produisent au cours du métabolisme des graisses. D'autres lipides toxiques sont ingérés et sont toxiques en raison de bioamplifications, l'accumulation de toxines dans la chair des organismes.

L'athérosclérose


Les lipoprotéines de basse densité (LDL) dans le sang peuvent être endommagés par les lipides toxiques et augmentent le risque de l'accumulation de plaque et de l'athérosclérose.

Neutralisation


Des études récentes de l'Oregon State University ont constaté que certains antioxydants, comme la vitamine C, de neutraliser les effets néfastes des lipides toxiques. Cependant, la même étude a montré que la vitamine C peut également être présent dans les composés endommageant l'ADN.

Les lectines


Les lectines sont des hydrates de carbone présents dans les plantes que peuvent être toxiques si elles sont consommées sous certaines conditions, comme en premières haricots rouges. L'ingestion de lectines peut entraîner des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

Éthanol


L'éthanol, le produit chimique contenu dans les boissons alcooliques, est toxique pour les cellules du corps. La consommation de trop d'éthanol peut conduire à une maladie du foie, la pancréatite ou cancer.


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