Les aliments à forte teneur en vitamine E

Les aliments à forte teneur en vitamine E

La vitamine E est une vitamine antioxydante importante et qui est crucial pour la santé de la peau, le système vasculaire et la pression artérielle. Beaucoup de vitamine E est nécessaire pour le cœur à rester en bonne santé, et il est considéré comme une option utile pour aider à limiter les mauvaises conditions cardiaques. Sans vitamine E, le corps aurait plus de difficulté à se défendre contre les maladies, afin de trouver quels aliments contiennent, il est une bonne idée - notamment en termes de maintien d'un régime alimentaire sain.

L'autre nom de la vitamine E


Il n'y a en fait huit formes de vitamine E, l'alpha-tocophérol, mais est celle qui est utilisée par le corps. Ainsi, lorsque l'examen des mélanges alimentaires - ou étiquettes des aliments transformés, comme les nouilles orientales avec assaisonnement - comprendre que la vitamine E peuvent être inscrits sous ce nom.

Les aliments qui contiennent de la vitamine E


La vitamine E se trouve dans les avocats, les grains entiers, les fèves, les noix et les huiles végétales telles que l'huile d'olive. D'autres sources comprennent le riz brun, les œufs, le foie, le lait, la farine d'avoine, les abats, germe de blé, de la mayonnaise et des patates douces. Sources moins évidentes comprennent amandes, kiwis, mangues, pois chiches, olives, graines de tournesol, le cresson et les carottes.

Avantages de la vitamine E


La vitamine E a été liée à la réduction des risques de ces conditions communes que des problèmes cardiaques et la maladie d'Alzheimer - ainsi que le renforcement de défenses comme les radicaux libres, qui sont les sous-produits de la fonction cellulaire normale.

Pour compléter (ou pas?)


Presque tous les essais cliniques ont montré des résultats non concluants, négatifs ou neutres de suppléments de vitamine E. Parce qu'il ya beaucoup d'aliments riches en vitamine E, la plupart des professionnels de la santé recommandent de ne pas les prendre.

Faites attention


Éviter les surdoses de vitamine E, surtout si la prise de suppléments. La vitamine E peut être détruit par la chaleur extrême pendant le processus de cuisson, ainsi que le gel.


Articles Liés