Quels sont les baies de Goji utilisé?

Quels sont les baies de Goji utilisé?

La baie de goji est aussi connu comme le goji de Barbarie, le goji chinois et les Chinois désert épine. L', baies rouge-orange lumineux provient d'un arbuste originaire de Chine. Les baies de Goji ont été mangés en Asie pour les générations à assurer une longue durée de vie, selon WebMD. Au fil du temps, les gens en Asie ont commencé à utiliser les baies pour traiter les problèmes de santé, comme l'hypertension artérielle, la fièvre, le diabète et les problèmes oculaires liées à l'âge.

Histoire


Utilisation de la baie de goji, connu en Chine sous gou qu zi, remonte à environ 2300 années et est listé dans la Pharmacopée de la République populaire de Chine, selon Drugs.com. Les baies de Goji sont consommées séchées, cru ou cuit et utilisé pour faire du jus, du thé, du vin et de la médecine.

La médecine traditionnelle


Les baies de Goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise pour une gamme de problèmes de santé, tels que la prévention hyperlipedia, l'hépatite, l'infertilité masculine, le diabète, la thrombose et des troubles du système immunitaire. Les baies de Goji sont utilisés pour leurs propriétés anti-âge et de la capacité d'étancher la soif et calmer. L'ingrédient de base dans de nombreux remèdes pour les yeux, les baies de goji aident également à nourrir le sang et est utilisé comme un tonique pour les poumons, les reins et le foie.

Avantages antioxydant et anti-âge


Manger des baies de goji offre des avantages de santé connus, selon WebMD. Les baies de Goji sont remplis d'antioxydants qui peuvent aider à ralentir le processus de vieillissement en minimisant les dommages aux cellules des radicaux libres. Ceci, à son tour, réduit le risque de certaines maladies graves. En stimulant la santé du cerveau, les baies de goji peuvent offrir une protection contre les maladies, comme la maladie d'Alzheimer. Les baies de Goji sont des composés qui sont abondants avec de la vitamine A. Les composés spéciaux peuvent aider à protéger la vision, stimuler la fonction immunitaire et aide à la prévention des maladies du cœur.

Bienfaits nutritionnels


Les baies de Goji sont utilisés pour ajouter de la valeur nutritionnelle de l'alimentation, tels que le fer, le zinc, le cuivre, le magnésium, le calcium, le potassium, la riboflavine, le sélénium, plusieurs vitamines B, la vitamine C et la vitamine E. Les principaux composés comprennent plusieurs caroténoïdes lutéine, bêta: carotène, le lycopène et les polysaccharides. Les baies de Goji contiennent aussi des composés volatils, tels que les stéroïdes et les flavonoïdes.

Sécurité


Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les baies de goji apparaissent sécurité, selon WebMD. Cependant, les personnes souffrant d'allergies au pollen peuvent vouloir rester à l'écart du fruit. Il peut y avoir des interactions plantes-médicaments pour les personnes utilisant l'anticoagulant warfarine et ceux qui prennent des médicaments pour la pression artérielle et le diabète.


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