Peanut Butter Nutrition

Le beurre d'arachide doit officiellement contenir un minimum de 90 pour cent d'arachides et sans édulcorants artificiels, colorants ou conservateurs --- mais la version saine vient sans sucre ainsi.

Protéines et en fibres


A 1 once portion de beurre d'arachide fournit 8 g de protéines végétales, plus que toute autre légumineuse ou écrou. Sa 1,9 g de fibres est environ 1/10 de ce que vous avez besoin chaque jour --- entre deux tranches de pain de blé entier triple de ce montant.

Graisse


Le beurre d'arachide est riche en mono- anti-inflammatoire et polyinsaturés qui aident à réduire le cholestérol LDL (le mauvais genre) et réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète.

Vitamines


Une portion fournit presque un quart des besoins quotidiens de la vitamine E antioxydante niacine régule le taux de systèmes digestif et nerveux et le sang-sucre. Les vitamines du complexe B aident alimentent le cerveau avec des ascenseurs de l'humeur de la dopamine, l'épinéphrine et la sérotonine.

Autres éléments nutritifs


Le beurre d'arachide comprend aussi du magnésium, d'acide folique, de cuivre et de l'arginine, ce qui contribue à prévenir les maladies du cœur.

Des friandises santé


Regardez dans votre magasin d'aliments santé pour la machine qui broie les arachides sur le site.
Étendre le beurre d'arachide sur les carottes, le céleri, brocoli, chou-fleur ou des pommes.
Ajouter une cuillère à soupe de beurre d'arachide à votre smoothie du matin.


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