Lignes directrices diététiques santé Coeur

Le Center for Disease Control répertorie maladie cardiaque est la principale cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis. Un certain nombre de facteurs, comme la génétique, le mode de vie et de l'environnement, peut mettre une personne à risque de maladie cardiaque. Manger un régime sain pour le cœur peut réduire le cholestérol et la pression artérielle, réduisant ainsi le risque d'avoir une crise cardiaque fatale.

Sel


L'American Diabetes Association recommande de garder votre consommation de sodium à moins de 2300 milligrammes par jour. L'excès de sel peut entraîner une pression artérielle élevée et des moyens d'hypertension artérielle votre cœur doit travailler plus fort.

Graisses


Limitez les graisses dans votre alimentation et évitez les graisses saturées et les graisses trans complètement. Cherchez des options plus saines de graisse dans gras monoinsaturés et polyinsaturés, contenus dans les huiles végétales, les noix et les poissons. Le département américain de la Santé et de publication, "Dietary Guidelines for Americans 2005," recommande de garder la consommation de gras à moins de 20 pour cent de notre apport calorique quotidien, avec moins de 10 pour cent proviennent de graisses saturées et moins de 300 mg de cholestérol par jour .

Légumes


Tous les légumes sont des choix sains pour une alimentation saine pour le cœur, tant qu'ils ne sont pas préparés à l'excès de sel, ou noyés dans les sauces et les vinaigrettes. Selon l'American Heart Association, manger des légumes peuvent aider à contrôler le poids et la pression artérielle.

Fruits


La Clinique Mayo recommande de garder les fruits à portée de main pour la santé, faible en gras, faible en calories, riche en fibres, riches en nutriments, le grignotage. Le site mayoclinic.com stipule que les substances présentes dans certains aliments d'origine végétale, comme les fruits, peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires.

Protéine


Mangez des viandes plus blanc que les viandes rouges, et de chercher des coupes maigres. La Clinique Mayo suggère que le remplacement de certains de vos portions de viande avec des options plus saines de protéines, comme le tofu, les haricots et les lentilles, peut aider à réduire le taux de cholestérol et de graisse inférieur.

Glucides


Lors du choix des grains, l'American Heart Association recommande de grains entiers non raffinés pour leur haute teneur en fibres, ce qui aide à réduire le cholestérol. Ils aident également à vous sentir plus rassasié, pour aider à contrôler le poids. Blanc produits à base de farine et de glucides raffinés ont peu de valeur nutritive.


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