Comment acheter Green Food

Comment acheter Green Food

Vous avez probablement entendu les avantages de «passer au vert», mais comment savez-vous si vous êtes vraiment acheter de la nourriture verte? Les entreprises sont actuellement green-washing toutes sortes de produits, y compris les denrées alimentaires. Étiquettes qui disent «tout naturel» et «pas d'ingrédients artificiels» ne signifient pas nécessairement que la nourriture est vert. La nourriture verte est produite et transportée avec des dommages minimes à l'environnement; il est souvent organique et / ou la nourriture locale. Suivez ces conseils pour déterminer quand la nourriture est vraiment vert.

Comment acheter Green Food


•  boutique marchés de producteurs locaux. Aliments conventionnels dans la plupart des épiceries se déplace beaucoup de miles par camion, par train, et en avion. Ces «food miles» entraînent des émissions de dioxyde de carbone qui contribuent au changement climatique. Lorsque vous choisissez d'acheter et de manger de la nourriture locale, qui ne voyage pas loin, vous vous libérez de moins d'émissions de CO2 dans l'atmosphère, selon le Service national d'information sur l'agriculture durable. En prime, vous obtenez des aliments frais qui est habituellement organique, et vous aider à garder les petits agriculteurs locaux dans les affaires.

•  Lorsque vous magasinez dans le magasin d'épicerie, chercher des signes et des autocollants qui disent où la nourriture est de. De nombreux producteurs locaux se vendre de la nourriture aux plus grandes chaînes de la région.

•  Recherchez l'autocollant «USDA Organic» sur les aliments que vous achetez dans le magasin d'épicerie. Ce label signifie que le produit a été cultivé sans pesticides conventionnels et la plupart avec l'utilisation d'engrais sûrs. La viande biologique, la volaille, les produits laitiers et les œufs ont été produits sans l'utilisation d'antibiotiques ou d'hormones de croissance.


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