Les aliments qui renforcent le cerveau

jeux de mots et des casse-tête ne sont pas les seuls moyens de garder le cerveau alerte. Le cerveau a besoin de carburant comme les muscles et les organes, qui peuvent être fournis par certains aliments. Certains aliments jouent un rôle vital en assurant votre cerveau est sain et actif.

Comment aliments peuvent aider à Brain Power


Le cerveau est plein de cellules et des voies nerveuses qui nécessitent un système de circulation en bonne santé. "Le Brain Power livre de recettes», explique nutriments qui soutiennent l'activité du cerveau. Certains éléments nutritifs, comme les acides gras oméga, sont spécifiquement conçus pour garder les cellules de fonctionner à leur meilleur, tout en veillant à ce qu'ils peuvent se reproduire si nécessaire. Des tissus cérébraux doivent également être conservé forte, ce qui est possible avec un apport suffisant de ces acides gras essentiels. D'autres nutriments, comme les antioxydants, protègent ces cellules du cerveau des toxines qui peuvent accumuler au fil du temps. Les protéines aident le cerveau des informations de transmission au reste de l'organisme.

Best Foods pour le renforcement du cerveau


Les acides gras oméga gagnent en popularité en tant que littérature expose leur importance dans le soutien du cerveau. Le livre «superaliments Rx», explique que l'augmentation de nombreuses maladies comme les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux pourrait être attribuée à un manque de cet acide gras. Les aliments riches en acides gras oméga comprennent les noix, les fruits de mer, le soja et les graines de lin. Les aliments riches en antioxydants sont les fruits et légumes: le plus sombre de la couleur, plus le fruit est en antioxydants. Par conséquent, les fruits de couleur foncée, comme les cerises, les prunes, les raisins secs, les raisins et les bleuets sont tous riches en antioxydants. Pour les aliments riches en protéines, se tourner vers l'allée de la viande et des fruits de mer. Les végétariens peuvent manger des œufs et boire du lait, tandis que les végétaliens peuvent manger des produits à base de soja comme le tofu pour suffisamment de protéines.

Aliments à éviter


Certains aliments ont un effet nocif sur le cerveau. Certains aliments contiennent des graisses qui sont altérés, mutation ainsi la forme des membranes cellulaires. Les gras trans, présents dans les huiles partiellement hydrogénées, ont une composition chimique qui peut blesser les cellules du cerveau en les rendant rigide et incapable de fonctionner normalement. Le Franklin Institute a publié un article qui stipule que les chercheurs ont découvert un lien entre la croissance cellulaire pauvres et les gras trans. La même dommage cellulaire peut se produire lorsque les graisses sont cuits, depuis de nombreuses graisses sont extrêmement sensibles à la chaleur. Éloignez-vous des aliments qui ont des huiles partiellement hydrogénées dans les ingrédients, ainsi que les aliments frits.

Conseils pour choisir le meilleur des aliments


Bien que certains aliments peuvent contenir des acides gras bénéfiques, assurez-vous de peser leurs autres valeurs nutritionnelles comme la graisse et le cholestérol. Par exemple, la viande rouge pourrait contenir des protéines d'un cerveau sain, mais sa grande quantité de matières grasses, de calories et de cholestérol pourrait faire un mauvais choix au lieu d'autres meilleurs choix comme les graines de lin. De même, choisir des poissons avec de faibles niveaux de mercure comme la crevette et le saumon à la place de l'espadon.

Considérations


Le régime alimentaire est juste un aspect de garder le cerveau en bonne santé. L'exercice est prouvé pour améliorer les fonctions cérébrales ainsi. Maintenir le cerveau actif en se livrant à des défis stimulants mentalement comme les échecs et autres puzzles. (Voir le lien de l'AARP sous Ressources pour d'autres façons de garder le cerveau en bonne santé.)


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