Comment préparer des aliments pour Candida Diet

micro-organismes de levure appelé Candida se développent naturellement dans les intestins, de la bouche et d'autres parties du corps humain. Cependant, quand un déséquilibre des bactéries a lieu, out-of-contrôle levure peut causer des problèmes de santé. Une solution efficace pour la prolifération est en fin de compte "affamer" les organismes de levure en éliminant les aliments qui font prospérer Candida. Une alimentation Candida devrait être composé d'aliments faibles en glucides et riche en protéines, y compris la viande et légumes verts à feuilles.

Comment préparer des aliments pour Candida Diet


•  Faire des choix commerciaux intelligents. La préparation des aliments pour une alimentation Candida commence avec les ingrédients que vous choisissez d'acheter à l'épicerie. Se familiariser avec les aliments transformés emballés dans des boîtes de conserve, des bouteilles ou des boîtes qui contiennent la levure, le sucre raffiné, farine raffinée, des produits chimiques, des conservateurs et / ou de colorant alimentaire.

•  Éliminer les ingrédients et les aliments sucrés. Un des ingrédients les plus importants à éviter lors de la préparation des aliments pour Candida plats diététiques sucre. Candida se nourrit de sucre, ce qui alimente la levure et contribue à un système immunitaire affaibli. Ne pas faire cuire avec du sucre raffiné, y compris le blanc, le sucre brun ou brut, de sirop d'érable, du miel ou de la mélasse.

•  Limiter l'utilisation d'ingrédients laitiers. Temporairement éliminer toutes les formes de lait de vache et la plupart des fromages (sélections, moisis ou transformés surtout âgés) lors de la préparation des repas pour une alimentation Candida. Ne pas utiliser Velveeta, Cheese Whiz, fromage à la crème, Roquefort ou le fromage bleu lors de la cuisson. Cependant, la diète Candida devraient profiter des «bonnes» bactéries présentes dans le yogourt.

•  Inclure des légumes à faible teneur en glucides dans les repas. Préparation des aliments avec peu ou pas de glucides pour une alimentation Candida peut réduire la quantité de levure dans votre système. Choisissez les concombres, les courgettes, le chou frisé, les épinards, les haricots verts, oignons, poivrons verts et tout vert, légumes à feuilles pour la préparation des repas. Cuisinez avec les avocats d'ajouter un aliment qui stabilise le taux de sucre dans le sang.

•  Méfiez-vous des sucres naturels des fruits. Les sucres naturels présents dans les fruits ajouter à la croissance de la levure. Évitez les jus de fruits et les versions frais, congelés, en conserve et séchés de fruits - à l'exception des pommes vertes, pamplemousse, citrons et limes. Prenez l'habitude de lire les étiquettes pour détecter le sucre caché dans les aliments, tels que le saccharose, le fructose, le maltose, lactose, glucose, sorbitol et polysaccharides.

•  Ne pas servir les produits de boulangerie. Une alimentation Candida devrait éliminer les aliments qui contiennent des levures, y compris la levure de boulanger et la levure de bière. Depuis de nombreux produits de boulangerie comptent sur la levure afin de lever dans le four, éviter de préparer des aliments qui contiennent des biscuits, bagels, pains, petits pains, des pâtisseries et des muffins.

•  Se familiariser avec les aliments contenant du gluten. Pains contiennent non seulement la levure mais aussi portent gluten - une substance de protéine qui donne sa texture pâte collante. Gluten doivent être évités quand un régime Candida, car il est très allergène et riche en glucides. Passer les aliments contenant du gluten (comme le pain et les pâtes) que sont le blé, l'orge ou de seigle. Choisissez des grains de rechange, comme le kamut et quinoa.

•  Choisissez vos viandes à bon escient. Lorsque vous préparez des aliments pour une alimentation Candida, éviter les viandes qui ont été traitées, guéries, séchés, fumés ou marinés. Éliminer cured bacon, hot-dogs, du saumon fumé, hareng mariné, saucisses fumées, pastrami, de Bologne, de la charcuterie, du salami et du corned-beef de votre alimentation. Évitez les viandes panés et idéalement certains plats avec des versions organiques, en libre parcours de boeuf, le foie, l'agneau, le porc et la volaille. Choisissez la crevette, la morue, la truite, le poisson-chat, le flétan, la plie, la perche, le vivaneau rouge et le saumon sauvage pour le déjeuner et le dîner.

Conseils et avertissements


  • Cuisinez avec fromages inférieur à lactose pour une alimentation Candida, y compris cheddar blanc pointu, Monterey Jack, suisse, mozzarella, provolone et Colby.
  • Renforcer les défenses naturelles de l'organisme par l'ajout de suppléments à base de plantes pour les repas. Capsules de clou de girofle, l'huile d'origan et l'ail sont connus pour travailler contre la prolifération de Candida.
  • Évitez d'utiliser des arachides, le beurre d'arachide et les pistaches lors de la préparation des aliments car ils comportent un risque élevé de contamination par les moisissures.
  • Ne pas préparer des aliments avec du ketchup, de la moutarde, la sauce barbecue, sauce de soja, la sauce Worcestershire, cornichons, sauce piquante, olives vertes, le raifort, la sauce de soja ou de la mayonnaise. Ils contiennent du vinaigre (une culture de levure sous-produit) trouvé dans de nombreuses marinades, sauces et condiments pour salade commerciales.

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