Que manger sur une teneur élevée en protéines Low Carb Diet

Suite à une haute teneur en protéines, le régime alimentaire faible en glucides est devenue une méthode populaire de perdre du poids. Le fondateur de ce type de régime est le Dr Robert Atkins. Son plan pour perdre du poids, appelé le régime Atkins, a été autour depuis de nombreuses années. Raillé par certains en raison de sa faible teneur en vitamines, ce régime, qui est riche en protéines et faible en glucides, a néanmoins fait ses preuves en tant que méthode de perte de poids efficace pour certaines personnes à la diète. Ce qui suit est un guide relatif à la diète Atkins.

Comment ça marche?


Selon le Dr Robert Atkins, lorsque la consommation d'hydrates de carbone a cessé, il en va de la production de glucose. Comme cela se produit, le corps passe en une forme parallèle du métabolisme énergétique appelé cétose. Il explique: «La cétose est le renversement des voies biologiques qui sont impliqués dans l'obésité." Lorsque le corps passe en cétose, la graisse commence à brûler pour le carburant et éliminés par des processus corporels.

Viande


Ce type de régime est pas bien adapté pour un végétarien, que de manger une quantité illimitée de protéines animales est encouragée. Bien que tous les types de viande sont d'accord pour manger sur une haute teneur en protéines régime faible en glucides, sources de protéines maigres peut être le meilleur pour votre corps. Néanmoins, lorsque l'on suit ce type de régime tous les types de viande, de poisson et le poulet sont autorisés.

Produits laitiers


Bien que le fromage ne contient de très petites quantités de glucides, la plupart des fromages sont autorisés sur une haute teneur en protéines, le régime alimentaire faible en glucides. Cheddar, mozzarella, suisse, fromage à la crème et du fromage cottage peut être consommé en quantités illimitées.

Une autre grande source de protéines laitières est œufs. Viande, les oeufs et le fromage sont la pierre angulaire de ce type de régime. Les œufs peuvent aussi être consommés en quantité illimitée; Toutefois, prenez note de ce type de graisse est utilisée pour les faire cuire. Sur le régime Atkins, le beurre et la margarine est autorisé est pas. Toutes les huiles végétales sont d'accord pour manger sur ce régime.

Légumes


La plupart des types de fruits et légumes contiennent une quantité modérée de glucides et ne sont donc pas encouragés sur une haute teneur en protéines, le régime alimentaire faible en glucides. Cependant, il ya des légumes qui ont une teneur en glucides qui est suffisamment faible pour être admis. Ceux-ci comprennent le brocoli, le chou-fleur, les épinards, courgettes, courges d'été et les spaghettis, les haricots verts, pois mange-tout, le gombo, l'aubergine et. Comme la consommation de fruits est déconseillé de prendre des suppléments de vitamines est encouragée.

Salades à base de laitue romaine, les épinards, la laitue iceberg ou sont encouragés. Les œufs et tout type de viande peuvent être ajoutés à la salade, ainsi que l'un des éléments suivants: radicchio, concombres, poivrons, céleri, germes de luzerne, champignons, olives ou. Mais penser à ce type de pansement que vous mettez sur votre salade. Même pansements annoncés comme faible en gras peuvent avoir une teneur élevée en hydrates de carbone. Choisissez la vinaigrette avec la plus faible quantité de glucides au lieu de la plus petite quantité de graisse.

Aliments à éviter


Les aliments qui ne sont pas autorisés incluent tout type de sucre raffiné ou traité, tout type de produit de pain ou des céréales, et tout type de fruits ou jus de fruits. Le lait est également interdit.

Lorsque vous avez la dent sucrée, recherchez les produits qui sont fabriqués avec un édulcorant artificiel. En raison de la popularité du style de vie à faible teneur en glucides, de nombreuses collations et les aliments sont disponibles sur le marché avec une faible teneur en glucides et riches en protéines des régimes à l'esprit. Rappelez-vous de vérifier l'étiquette et assurez-vous que le produit ne contient pas plus de 5 grammes de glucides.


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